Тула хлебосольная: на дегустацию в ремесленную пекарню
-
5
Оценка, количество звезд:5
- 28 отзывов
- Россия, Тула
Приглашаем вас почувствовать вкус города. Мы встретим вас в уютной пекарне, работающей ровно так, как её предшественники в 19 веке. Увлечём рассказами о тульских традициях хлебопечения. Угостим хлебом, приготовление которого заняло двое суток, и пряниками по старинному, восстановленному рецепту.
- 4.87
Что вас ожидает
Хлебный край
В нашем регионе у каждого областного городка есть традиционная выпечка. А Тула, до получения статуса пряничной столицы, была важнейшим городом отечественного общепита. Именно в Туле, наравне с Москвой и Петербургом, открыли своё производство поставщики императорского двора, династия Филипповых.
На экскурсии вы:
- Узнаете о тульских традициях хлебопечения и уникальных изделиях хлебосольного края
- Услышите, что такое настоящий хлеб и почему его готовят несколько суток
- Погорюете о судьбе булочных династии Филипповых и о том, как тяжело доставался хлеб во время войны
- Порадуетесь за возрождение пряничного дела и отведаете пряники, похожие на те, что ели зажиточные туляки 150 лет назад
Ремесленная пекарня с вековыми традициями
Наша встреча пройдёт в «Лучшем гастрономическом пространстве России — 2022». Это маленькая пекарня в историческом центре города представляет Россию в бестселлере Джеффри Хамельмана «Хлеб», участвует в международном благотворительном проекте и хранит собственную коллекцию экспонатов.
Вы увидите:
- Самовар Баташева, которого нет даже в музее самоваров
- Коробочку из-под изделий пряничного короля В. Р. Гречихина
- Чайницу династии Филипповых
Организационные детали
Пекарня — крошечка, поэтому мы зовём в гости маленькие группы. Если вас больше, чем предельное количество на сайте, или вы хотите посетить экскурсию в другой день, пожалуйста, напишите заранее.
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
- 4.87
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.
28 отзывов об экскурсии
Средняяоценка
Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.
-
Анна
Оценка, количество звезд:5Анастасия очень интересно рассказала о своем ремесле, очень понравился хлеб и пряники:)
-
АлиеваОценка, количество звезд:5
Место очень душевное, очень вкусная выпечка. Очень ароматное место. Спасибо.
-
NinaОценка, количество звезд:5
Увлекательная и очень душевная экскурсия!
-
Mitya
Оценка, количество звезд:5Было интересно и вкусно! Дочке 8 лет понравилось! Спасибо!
-
ТатьянаОценка, количество звезд:5
Огромное спасибо за потрясающую экскурсию! Нас было немного, так что экскурсия прошла в "камерном" формате. Было невероятно интересно узнать о хлебопекарных традициях Тулы от человека, который сам максимально в них погружен и горит своим делом. И попробовать из на вкус)) Ещё раз большое спасибо за экскурсию! Привет из Смоленской области!
-
ЕкатеринаОценка, количество звезд:5
Если после долгих прогулок по Туле вам захочется домашнего тепла, то вам к Анастасии! Маленькое, но очень уютное местечко с запахом хлеба, пряностей покорит ваше сердце. А как увлекательно слушать рассказ человека, влюбленного в свое дело!!! В конце вас ждёт дегустационный сет и вкусный чай!
-
ДарьяОценка, количество звезд:5
Очень фотогеничная пекарня, где можно бесконечно рассматривать детали, как в музее! Интересно было послушать историческую справку перед дегустацией, а на самой дегустации особенно понравились пряники с цитрусовой начинкой! Однозначно рекомендую к посещению!
-
Антонина
Оценка, количество звезд:5Огромная благодарность Анастасии! Настолько все с душой,что наша экскурсия длилась час вместо 30 минут. Анастасия очень интересный рассказчик. Пекарня уютная и вкусная. Безумно вкусный хлеб ,пирожки и булочки. Еще с собой домой вкусняшек купили. Если бы знала ,что есть еще мастерская с мастер классами ,обязательно посетили бы. В общем рекомендую !
-
ТатьянаОценка, количество звезд:5
Эта экскурсия для любителей хлеба! О нём расскажут, покажут и дадут попробывать. Причем, в этот момент ты находишься в самой настоящей пекарне, где пекарь делает заготовки и что-то печет, а вокруг невообразимо вкусный запах хлеба, выпечки и теста!
-
Наталья
Оценка, количество звезд:5Замечательная дегустация в уютной пекарне в интересной локации «Истра». Очень понравилось и само пространство и пекарня. Пили травяной чай с тульскими пряниками и вкусным хлебом. Хозяйка очень увлеченный человек, знающий историю города, а особенно своего дела. Было интересно, что ребята восстанавливают старинные рецепты по архивным материалам, используют только качественное сырье и относятся к делу с душой. Небольшая, но уникальная коллекция самоваров, пряники с разными начинками на любой вкус и конечно теплый хлеб с хрустящей корочкой. Заходите туда обязательно ❤️