Гастрономическая экскурсия «Тула торговая»
-
5
Оценка, количество звезд:5
- 136 отзывов
- Россия, Тула
Не только пряниками славится Тула! До революции еще одним брендом города был хлеб. На нашей любопытной прогулке по центру Тулы вы погрузитесь в тему торговли и заглянете за фасады старинных домов: раскроете, как работали, где отдыхали и что ели купцы и другие горожане. А после в уютной пекарне сами оцените на вкус «те самые калачи» — например, «Силу богатырскую» или «Курочку Рябу» :)
- 4.87
Что вас ожидает
Торговые маршруты старинной Тулы
Гуляя по центру, вы перенесетесь в прошлое. Вот пекарня на Посольской, принадлежащая династии Филипповых — они поставляют выпечку к императорскому двору и отпекают огромные фигурные торты. Почти напротив свои изделия продает «пряничный царь» Гречихин. Пятницкую заливает аромат калачей — их продают в «Булочной Денисова».
Мы пройдем мимо торговых и жилых домов самых зажиточных купцов города. Вы узнаете, что продавали в Туле, в каких питейных заведениях туляки просаживали деньги, в каких чайных устраивали заговоры и распространяли запрещенную литературу. В кремле представим старые торговые ряды, а у дома купца Платонова — бывшие окна-аквариумы.
Съесть калач, приготовленный как в 19 веке
В завершение экскурсии приглашаем вас в нашу пекарню, где мы занимаемся реконструкцией дореволюционных рецептов. Вы отведаете смесные калачи на закваске — точно такие, как пеклись на соседней улице в конце 19 — начале 20 веков, но с современными начинками. На ваш выбор:
- Курочка Ряба — калач с томленой в сливках курицей, луком и морковью
- Сила богатырская — калач с паштетом, зеленью и хрустящим огурчиком
- Мамина дача — калач с творожным сыром и запеченными с травами овощами
- Тетя Сара — калач с хумусом и грибами
- Сырная душа — калач с горгонзолой, сулугуни и брынзой
Дегустация пройдет под чай из самовара.
Организационные детали
- Экскурсия пешеходная, длительность с дегустацией около 1,5 часов. Мы прогуляемся по историческому центру и завершим свой путь в маленькой уютной пекарне, где вы сможете отведать вкусные фаршированные калачи по рецепту 19 века.
- В стоимость экскурсии входит калач 160-200 г. (в зависимости от начинки) и чай
- Также в пекарне вы сможете купить самые вкусные в городе пряники — свежие, ручной работы по технологии 19 века
- Экскурсию для вас проведет гид из нашей команды
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
- 4.87
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками. Проводим и другие тематические экскурсии и мастер-классы.
136 отзывов об экскурсии
Средняяоценка
Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.
-
ИннаОценка, количество звезд:4
Все в принципе неплохо. Но толи с погодой не повезло, толи последующие экскурсии перебили эмоции от встречи... Общее впечатление осталось бледненькое. Но калач вкусный. И необычный - я впервые ела калач с начинкой, весьма интересно и вкусно. Намного лучше приевшейся шаурмы и хот-догов.
-
Анна
Оценка, количество звезд:5Очень понравилось, с юмором, не перегружено излишними фактами. Очень приятный экскурсовод.
-
Динара
Оценка, количество звезд:5Уже второй раз берём эту экскурсию – и всё равно она классная и интересная! Каждый гид рассказаывает по-своему, и от этого ещё круче. Организаторам огромная благодарность ☀️
-
АлександраОценка, количество звезд:5
Прекрасная экскурсия! Узнали даже больше, чем рассчитывали. Приятная девушка экскурсовод, все очень интересно и понятно рассказывала. Ну и в конце калачи с чаем были потрясающими! Спасибо большое, обязательно рекомендуем всем!
-
ОльгаОценка, количество звезд:5
понравилась экскурсия и подход экскурсовода Евгении 🩷калачи были тоже очень хороши и сотрудники пекарни тоже очень приветливы 💐 я прийду еще❤️
-
ЕленаОценка, количество звезд:5
Были сегодня на экскурсии. Проводила замечательная девушка Евгения. Потрясающая интересная подача информации. Это не первое моё знакомство с Тулой. До этого была на общей обзорной экскурсии. Совершенно разная информация. Без этой экскурсии обзорная не полная, они замечательно дополняют друг друга. 1.5 часа пролетели не заметно и закончились в чудесной пекарни с вкусными калачами.
-
АннаОценка, количество звезд:5
Очень понравилась экскурсия, даже ребенку, которому ну очень не нравятся экскурсии, было интересно
-
Мария
Оценка, количество звезд:5Прекрасная экскурсия.
-
ВилузаОценка, количество звезд:5
Впечатления самые позитивные
-
Мария
Оценка, количество звезд:5Экскурсия нам понравилась,познавательно. В завершении экскурсии нас угостили вкусными калачами.