Гастрономическая экскурсия «Тула торговая»
-
5
Оценка, количество звезд:5
- 147 отзывов
- Россия, Тула
Не только пряниками славится Тула! До революции еще одним брендом города был хлеб. На нашей любопытной прогулке по центру Тулы вы погрузитесь в тему торговли и заглянете за фасады старинных домов: раскроете, как работали, где отдыхали и что ели купцы и другие горожане. А после в уютной пекарне сами оцените на вкус «те самые калачи» — например, «Силу богатырскую» или «Курочку Рябу» :)
- 4.87
Что вас ожидает
Торговые маршруты старинной Тулы
Гуляя по центру, вы перенесетесь в прошлое. Вот пекарня на Посольской, принадлежащая династии Филипповых — они поставляют выпечку к императорскому двору и отпекают огромные фигурные торты. Почти напротив свои изделия продает «пряничный царь» Гречихин. Пятницкую заливает аромат калачей — их продают в «Булочной Денисова».
Мы пройдем мимо торговых и жилых домов самых зажиточных купцов города. Вы узнаете, что продавали в Туле, в каких питейных заведениях туляки просаживали деньги, в каких чайных устраивали заговоры и распространяли запрещенную литературу. В кремле представим старые торговые ряды, а у дома купца Платонова — бывшие окна-аквариумы.
Съесть калач, приготовленный как в 19 веке
В завершение экскурсии приглашаем вас в нашу пекарню, где мы занимаемся реконструкцией дореволюционных рецептов. Вы отведаете смесные калачи на закваске — точно такие, как пеклись на соседней улице в конце 19 — начале 20 веков, но с современными начинками. На ваш выбор:
- Курочка Ряба — калач с томленой в сливках курицей, луком и морковью
- Сила богатырская — калач с паштетом, зеленью и хрустящим огурчиком
- Мамина дача — калач с творожным сыром и запеченными с травами овощами
- Тетя Сара — калач с хумусом и грибами
- Сырная душа — калач с горгонзолой, сулугуни и брынзой
Дегустация пройдет под чай из самовара.
Организационные детали
- Экскурсия пешеходная, длительность с дегустацией около 1,5 часов. Мы прогуляемся по историческому центру и завершим свой путь в маленькой уютной пекарне, где вы сможете отведать вкусные фаршированные калачи по рецепту 19 века.
- В стоимость экскурсии входит калач 160-200 г. (в зависимости от начинки) и чай
- Также в пекарне вы сможете купить самые вкусные в городе пряники — свежие, ручной работы по технологии 19 века
- Экскурсию для вас проведет гид из нашей команды
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
- 4.87
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками. Проводим и другие тематические экскурсии и мастер-классы.
147 отзывов об экскурсии
Средняяоценка
Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.
-
ЕленаОценка, количество звезд:5
было вкусно
-
АлександрОценка, количество звезд:5
Спасибо большое гиду Наталье за интересную и увлекательную экскурсию! За оптимизм и остроумие, теплое отношение к Туле,,не смотря на погодные условия!
-
МаргаритаОценка, количество звезд:5
экскурсия от которой не устанешь, а прошла как лёгкая прогулка по городу в завершении которой был очень вкусный калач прямо из печи с чаем)))
-
Мария
Оценка, количество звезд:5Спасибо Владиславу за отличное настроение, интересные истории и любовь к своему городу, которой он щедро делится с гостями. Теперь Тула ассоциируется не только с пряниками, но и с прекрасной экскурсией! Рекомендую всем, кто хочет провести время с пользой и удовольствием.
-
АнгелинаОценка, количество звезд:5
Замечательный гид- Наталья, очень интересно рассказывает. Всем рекомендую посетить 👍.
-
Варвара
Оценка, количество звезд:54 июня были на экскурсии, трое взрослых и ребёнок 6 лет. Гид у нас был Дмитрий. Сперва прошлись по тульскому "Арбату", где Дмитрий рассказывал почти про каждое здание: какая семья его построила, историю семьи, что там размещалось в разные годы, показывал фотографии как совсем недавно это были давно не ремонтируемые дома, улица была даже опасным районом. Потом зашли в переулок, у которого была дурная слава, узнали историю блошиного рынка и последующей постройки торговых рядов, над окнами которых размещали рекламу (её до сих пор видно), а так же дальнейшая судьба этих зданий и соседних. Потом зашли в пространство "Искра" в маленькую и уютную пекарню, где нам рассказали её историю и важные события в ней. В конце угощали очень вкусными калачами с начинкой на выбор. Очень понравилось и рекомендую эту экскурсию!
-
ЯнаОценка, количество звезд:5
Шикарный гид Наталья! Рассказала много интересного о Туле в целом и о ее торговой деятельности в частности. Прошлись по самому центру города, где почти каждый дом имеет историческое значение. Узнали о «пряничных королях» и самоварах). Нагулявшись, посетили уютную пекарню очень вкусными калачами и пряниками!) Большое спасибо за увлекательное и познавательное времяпрепровождение!
-
АлександрОценка, количество звезд:5
Ранее в Туле мы с супругой были около 10 лет назад. И какое наше было удивление, пройтись по Тульскому пешеходному "Арбату", ул. Металлистов которая десять лет назад была в полной разрухе. Улица настолько видоизменилась и преобразилась до неузнаваемости, что были ощущения что ты не в Туле. Старые воспоминания 10-лейтней давности всплыли только в тот момент, когда гид показала фотографию в каком виде находились исторические дома на улице Металлистов до их реконструкции. Экскурсия заканчивается в профессиональной пекарне в которой можно не только отведать лучшие калачи, но и приобрести вкуснейший хлеб на закваске. Предлагается на выбор четыре вида начинки калача, рекомендуем брать с курицей, не пожалеете точно. Можно отметить, что калачи в этой пекарне вкуснее калачей из Коломны.
-
Козлова
Оценка, количество звезд:5С удовольствием оставляю отзыв об экскурсии, которая состоялась 9 мая 2026. Очень приятная девушка Евгения провела нас по историческому центру Тулы, рассказала о становлении города, о его выдающихся людях. Мы рассматривали симпатичные домики на пешеходной улице Металлистов, представляя как она выглядела в разное время, заглянули на территорию кремля, прошли по старым улочкам... по окончании экскурсии у нас было чаепитие с калачами в симпатичном кафе. Вкусно, сытно, аппетитно! Несмотря на рассердившуюся погоду (ветер был сильный, холодный, да еще и дождь в конце концов пошел), мы чувствовали себя счастливыми и довольными!
-
Евгения
Оценка, количество звезд:5было трудно пробираться по Тульским сугробам, снег не вывозится, а ул. Металлистов почищена вообще чудовищно была. но Экскурсовод заставил нас забыть обо всех неудобствах. калачи просто супер!