Гастрономическая экскурсия «Тула торговая»
-
5
Оценка, количество звезд:5
- 152 отзыва
- Россия, Тула
Не только пряниками славится Тула! До революции еще одним брендом города был хлеб. На нашей любопытной прогулке по центру Тулы вы погрузитесь в тему торговли и заглянете за фасады старинных домов: раскроете, как работали, где отдыхали и что ели купцы и другие горожане. А после в уютной пекарне сами оцените на вкус «те самые калачи» — например, «Силу богатырскую» или «Курочку Рябу» :)
- 4.88
Что вас ожидает
Торговые маршруты старинной Тулы
Гуляя по центру, вы перенесетесь в прошлое. Вот пекарня на Посольской, принадлежащая династии Филипповых — они поставляют выпечку к императорскому двору и отпекают огромные фигурные торты. Почти напротив свои изделия продает «пряничный царь» Гречихин. Пятницкую заливает аромат калачей — их продают в «Булочной Денисова».
Мы пройдем мимо торговых и жилых домов самых зажиточных купцов города. Вы узнаете, что продавали в Туле, в каких питейных заведениях туляки просаживали деньги, в каких чайных устраивали заговоры и распространяли запрещенную литературу. В кремле представим старые торговые ряды, а у дома купца Платонова — бывшие окна-аквариумы.
Съесть калач, приготовленный как в 19 веке
В завершение экскурсии приглашаем вас в нашу пекарню, где мы занимаемся реконструкцией дореволюционных рецептов. Вы отведаете смесные калачи на закваске — точно такие, как пеклись на соседней улице в конце 19 — начале 20 веков, но с современными начинками. На ваш выбор:
- Курочка Ряба — калач с томленой в сливках курицей, луком и морковью
- Сила богатырская — калач с паштетом, зеленью и хрустящим огурчиком
- Мамина дача — калач с творожным сыром и запеченными с травами овощами
- Тетя Сара — калач с хумусом и грибами
- Сырная душа — калач с горгонзолой, сулугуни и брынзой
Дегустация пройдет под чай из самовара.
Организационные детали
- Экскурсия пешеходная, длительность с дегустацией около 1,5 часов. Мы прогуляемся по историческому центру и завершим свой путь в маленькой уютной пекарне, где вы сможете отведать вкусные фаршированные калачи по рецепту 19 века.
- В стоимость экскурсии входит калач 160-200 г. (в зависимости от начинки) и чай
- Также в пекарне вы сможете купить самые вкусные в городе пряники — свежие, ручной работы по технологии 19 века
- Экскурсию для вас проведет гид из нашей команды
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
- 4.88
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками. Проводим и другие тематические экскурсии и мастер-классы.
152 отзыва об экскурсии
Средняяоценка
Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.
-
Ирина
Оценка, количество звезд:5Нам все понравилось! и было очень вкусно!!!!
-
Николаева
Оценка, количество звезд:5Это первая экскурсия наша с сыном (подросток) мы из Москвы экскурсия классическая ,но с душевным разговором о городе . вышло так что у нас получилась индивидуальная , всем советую ,спасибо экскурсоводу Натальи .
-
Артем
Оценка, количество звезд:5отличная экскурсия всем рекомендую!!! интересно познавательно вкусно)
-
ЕкатеринаОценка, количество звезд:5
отлично
-
Оксана
Оценка, количество звезд:4Экскурсовод Наталья достаточно обаятельная и располагающая к себе дама, но лично мне не хватило индивидуальности и души. От гидов Трипстера я жду чего-то большего, чем общеизвестные факты, как это было в Питере, Пятигорске, Кисловодске. Понимаю, что про пряники и самовары много не расскажешь, но если постараться, то можно найти. У меня от экскурсии осталось впечатление рекламного ролика:"Купите калачи, пряники, косметику"... И отдельное пожелание - быть более клиентоорентированными что ли. Я подарила эту экскурсию мужу на День рождения и попросила, по возможности, приготовить ему какой-нибудь маленький сюрприз от организаторов, но продолжения темы не последовало, хотя можно было бы предложить вручить ему, например, именной пряник или коробочку печенья (я была готова доплатить).
-
ЕленаОценка, количество звезд:5
было вкусно
-
АлександрОценка, количество звезд:5
Спасибо большое гиду Наталье за интересную и увлекательную экскурсию! За оптимизм и остроумие, теплое отношение к Туле,,не смотря на погодные условия!
-
Мария
Оценка, количество звезд:5Спасибо Владиславу за отличное настроение, интересные истории и любовь к своему городу, которой он щедро делится с гостями. Теперь Тула ассоциируется не только с пряниками, но и с прекрасной экскурсией! Рекомендую всем, кто хочет провести время с пользой и удовольствием.
-
МаргаритаОценка, количество звезд:5
экскурсия от которой не устанешь, а прошла как лёгкая прогулка по городу в завершении которой был очень вкусный калач прямо из печи с чаем)))
-
АнгелинаОценка, количество звезд:5
Замечательный гид- Наталья, очень интересно рассказывает. Всем рекомендую посетить 👍.