Мастер-класс по выпечке и росписи тульских пряников
Что вас ожидает
Вас ждёт настоящий рай для сладкоежек! На нашей экскурсии вы откроете для себя все секреты и тонкости кондитерского дела:
- узнаете, как развивалась культура пряничного и кондитерского дела в Туле
- посмотрите, как выглядит рабочее место мастера по изготовлению печатных пряников
- научитесь правильно раскатывать, формовать тесто, распределять начинку и запечатывать его в формы
- распишете готовое изделие цветной глазурью
Таким образом вы поработаете сразу над двумя пряниками: печатный выпечете, а вырубной распишете. Ароматный чай из стаканов, который предложат вам на мастер-классе, конечно, будет вкуснее обычного. Да и собственноручно испечённые пряники обязательно вызовут восторг!
Организационные детали
- Мастер-классы проводятся в уютном и красивом гастрономическом пространстве в окружении антикварных вещей или в пекарне для небольших групп
- Длительность мастер-класса от 50 до 60 минут
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
- 4.88
/https://cdn.tripster.ru/avatars/7ca68ce5-c19b-4fc4-b914-ffb94ffdd582.jpg)
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками. Проводим и другие тематические экскурсии и мастер-классы.
443 отзыва об экскурсии
-
Елена
/https://cdn.tripster.ru/avatars/c10bf25e-991f-4543-b185-30cf907345d3.jpg)
Огромное спасибо. и мне, и детям очень понравилось. а пряники просто невероятно вкусные
-
Ольга
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b435b808-b14d-489c-b48e-32d2c33dea01.jpg)
Рекомендую от души и взрослым, и детям, и той части населения, которая зовется подростками. Понравилось всей семье разновозрастной: и убранство помещения в котором проходил МК, и великолепная Анастасия- замечательный рассказчик с дикцией и красивым сказочным голосом и наставник-пекарь, с умением подбодрить и помочь, за 2 часа испытали столько положительных эмоций!!! высшая степень похвалы 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
-
Вероника
/https://cdn.tripster.ru/avatars/f5512439-6c49-4da7-b275-02d63563dbe7.jpg)
Шикарный мастер-класс!! Всем советую, очень приятное помещение, милая девушка (не помнб имени к сожалению) рассказала про историю пряников, технологию, было интересно
-
Татьяна
/https://cdn.tripster.ru/avatars/93a9bb30-75a7-47e4-87c9-f75e1e063479.jpg)
неверно классно провели время с дочкой! нам повезло и мастер-класс проводили только для нас двоих! узнали много нового о традициях русского чаепития, о самоварах и, конечно же, о тульских пряниках. наши самодельные прянички получились вкусные и красивые: тесто было такое ароматное и пряное 😍рекомендую от души этот мастер-класс и его организаторов! мы остались очень довольны!
-
Ирина
Очень интересный мастер-класс. Анастасия отлично рассказала нам о истории создания тульского пряника. Получили удовольствие, создавая пряник своими руками. Интерьер и предметы старины создают атмосферу. Видно, что к организации пространства подошли с душой. Спасибо Анастасии за приятное времяпрепровождение.
-
Валентина
Все понравилось, очень интересно
-
Елена
/https://cdn.tripster.ru/avatars/2fd2c96b-5c5f-489b-8730-fb59c1b310e5.jpg)
Все прошло замечательно. Нашей компании (5 человек, трое из которых - дети) выделили отдельный стол, что очень приятно и осмотрительно, мы не напрягали (почти) других участников. Очень милая девушка рассказала много новой для меня информации о пряниках, ответила на все вопросы, доходчиво объяснила как делать пряники "Экстра". Так что даже пятилетки (а их было двое) поняли и сделали без проблем. Пряник получился очень вкусным и необычным. По крайней мере, от привычных тульских магазинных отличается в разы. А пока наши творения пеклись, нам раздали глазурь в кондитерских мешочках, готовые пряники без начинки и чай. Ни один расписной пряник до упаковки не дожил, все съели прям тут же) А испекшиеся нам разложили по контейнерам, так что они прекрасно доехали до дома. Мастер-класс очень понравился.
-
Ирина
Большое спасибо Милане. Все прошло замечательно: камерная приятная обстановка с интересными рассказами про тульский пряник! В период приготовления пряника, Милана была в диалоге с нами и задавала вопросы и рассказывала про историю пряника - здорово спасибо! И попили чай с пряником и забрали с собой пряники и жамки! Единственное может чтобы хотелось, так это еще бы тесто самим сделать, но возможно это требует гораздо большего времени или это другой мастер класс… Общее ощущение от мастер класса замечательное, будем рекомендовать всем, кто поедет в Тулу!
-
Мария
/https://cdn.tripster.ru/avatars/82494762-7775-40f8-b07e-f358121e2b4f.jpg)
Мы танцевальный коллектив Tati_dancelady из Москвы. Приехали погулять по городу и решили посетить данный мастер класс. Сказать, что нам понравилось, это ничего не сказать, мы все остались в полном восторге. МК длится час, мы успели и историю пряника узнать, и сам пряник сделать, другой разрисовать и чай попить. Атмосфера была очень гостеприимной и веселой. Напитавшись приятными впечатлениями возвращаемся домой. Спасибо огромное Анастасии, за такой шикарный мк. Обязательно буду рекомендовать друзьям вашу мастерскую.
-
Тюняева
отлично
