Мастер-класс по выпечке и росписи тульских пряников
Что вас ожидает
Вас ждёт настоящий рай для сладкоежек! На нашей экскурсии вы откроете для себя все секреты и тонкости кондитерского дела:
- узнаете, как развивалась культура пряничного и кондитерского дела в Туле
- посмотрите, как выглядит рабочее место мастера по изготовлению печатных пряников
- научитесь правильно раскатывать, формовать тесто, распределять начинку и запечатывать его в формы
- распишете готовое изделие цветной глазурью
Таким образом вы поработаете сразу над двумя пряниками: печатный выпечете, а вырубной распишете. Ароматный чай из стаканов, который предложат вам на мастер-классе, конечно, будет вкуснее обычного. Да и собственноручно испечённые пряники обязательно вызовут восторг!
Организационные детали
- Мастер-классы проводятся в уютном и красивом гастрономическом пространстве в окружении антикварных вещей или в пекарне для небольших групп
- Длительность мастер-класса от 50 до 60 минут
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
- 4.87
/https://cdn.tripster.ru/avatars/7ca68ce5-c19b-4fc4-b914-ffb94ffdd582.jpg)
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками. Проводим и другие тематические экскурсии и мастер-классы.
421 отзыв об экскурсии
-
Виктория
Выбрали этот мастер-класс, так как хотели не просто изготовить пряник самостоятельно, но еще и поразукрашивать красками. Ожидания оправдались. В конце было уютное чаепитие из самовара) Отдельно отмечу приятное современное пространство, где проводился сам мастер-класс. У нас он проводился в кластере "Октава". Неожиданно собственноручно изготовленный пряник оказался намного вкуснее стандартных покупных 😁 Рекомендую к посещению!
-
Дарья
очень классный мастер класс и пряники вкусные ! советуем ))
-
Наталья
Очень радушный прием Анастасии, интересно рассказала историю о пряниках и откуда начинается история данного мастерства . Мы вышли с очень теплым и приятным послевкусием после мастер класса . Спасибо огромное Анастасии за её заботу и уют !
-
Алёна
/https://cdn.tripster.ru/avatars/3a5dce21-4d1c-4986-95e5-cda46ab7ab73.jpg)
Очень интересный мастер-класс Все этапы приготовления понятные и подробные, организатор рассказывает историю тульского пряника. Творческий и увлекательный процесс. Мы остались в восторге!
-
Михаил
Все было супер, всем советую.
-
Любовь
/https://cdn.tripster.ru/avatars/6ffcf6f1-6d13-45b7-b19a-f921f20fd0a0.jpg)
Очень понравился мастер класс. Очень интересный рассказ об истории пряника и пряничного ремесла. Обстановка с раритетной мебелью создает уютную атмосферу. Пряники получились очень вкусные. Интересно будет как детям, так и взрослым. Удобная локация, быстро нашли куда идти. Спасибо организаторам и девушке, которая проводила мастер-класс(к сожалению забыла как ее зовут)
-
Екатерина
Были на мастер классе с Анастасией семьёй с 2 детьми. Всем очень понравилось, даже мужу, который был изначально скептически настроен, но потом с удовольствием делал пряники. Много интересной информации, красивый интерьер с раритетными вещами, очень вкусные пряники! Пряники, купленные у них после завершения мастер класса, оказались самыми вкусными из Тулы. Спасибо большое за вкусное и интересное мероприятие.
-
Ольга
Была одна на мастер-классе по выпечке пряников с Анжеликой! Все прошло даже лучше, чем мной ожидалось)) за интересным разговором, время пролетело незаметно. Пряники готовы, чай выпит, все довольно и доброжелательно))
-
Варвара
/https://cdn.tripster.ru/avatars/8f849578-001d-4874-b1f6-83a1b21ac82d.jpg)
1 июня были на мастер-классе, трое взрослых и ребёнок 6 лет. Проводила Анастасия, которая очень увлекательно и познавательно рассказывала про пряники, их изготовление, про семьи, которые занимались их выпечкой, сколько труда надо было, чтобы сделать форму для печатных пряников и как пряники стали доступны большинству людей, а не только богатым. Мы слушали и одновременно делали пряники по старинному рецепту XIX века: выбирали форму, раскатывали тесто, клали начинку и "закрывали" пряники. Ребёнок почти всё сделал самостоятельно, был включён в процесс (+ можно было поесть начинки, её ещё оставалось много, очень вкусная!). Пряники взяли с собой, на фото 2 из 4 пряников. Можно увидеть какие красивые (и ОЧЕНЬ вкусные пряники) получились :) Спасибо большое! Очень рекомендую к посещению
-
Ольга
/https://cdn.tripster.ru/avatars/ce756dcc-1bb6-4591-9dec-6a82b35a3566.jpg)
Очень понравилась ведущая Анастасия, узнали много нового о тульском прянике и самой Туле. Незаметили как за непринужденным разговором уже испеклись наши ароматные пряники. Затем нас напоили чаем из самовара и угостили пряниками, которые мы сами разукрасили) Ребенку тоже очень понравилось. Обязательно будем рекомендовать и приедем сами еще! Остались под большим приятным впечатлением! Анастасии огромное спасибо!
