В городе-курорте Ессентуки оборудовано и активно используется несколько галерей с источниками лечебной минеральной воды № 17. Самая старая и знаменитая из них находится у Центрального входа в Курортный лечебный парк. Она была построена еще в 1856 году, и стала первым каменным зданием города Ессентуки, который тогда только начинал обустраиваться. Именно в этом здании была разлита первая минеральная вода КМВ.
Своим появлением первая Питьевая галерея источника № 17 обязана графу М.С. Воронцу, который пригласил на Кавказ для ее проектирования и строительства архитектора Самуила Уптона. Согласно его задумке, галерея была построена на английский манер с использованием византийских и мавританских элементов архитектуры. Здание получилось довольно нарядным, и вначале использовалось исключительно для прогулок отдыхающих и защиты их от солнца и ветра.
Позже в этом одноэтажном здании появились почта, летняя читальня и буфет, а его внутреннее убранство пополнили античные скульптуры и статуи. Со временем во дворе Питьевой галереи была установлена оригинальная ажурная кованая беседка. В течение длительного времени в летний период здесь разливали подогретую лечебную воду, т.к. в теплом виде она усваивается гораздо лучше. Сегодня эта чугунная беседка служит исключительно в качестве декорации и является одной из достопримечательностей Ессентуков.
Сама же Питьевая галерея и по сей день выполняет свою основную функцию, принимая в своих стенах сотни отдыхающих каждый день.
