9.4
Natalya
Посещено: 29.09.2023
Добавлено: 02.10.2023
Плюсы отеля Очень приятный отель. Лучшее впечатление от города и окрестностей - этот отель.
Минусы отеля -
10
Виталий К
Добавлено: 12.04.2023
Оригинально, чисто, уютно и вкусно
Отель чистые, уютные номера. Оригинальный дизайн. Ресторан очень вкусно, блюда очень оригинальные. Персонал очень доброжелательный. При выезде с отеля забыли вещи, их персонал отправил транспортной компанией. Спасибо огромное
9.6
Maxim
Посещено: 14.02.2023
Добавлено: 20.02.2023
Минусы отеля неплохо было бы добавить зубной набор какой-то
6
_T9313YH
Добавлено: 10.08.2022
Средненько, ожидала большего от ресторана национальной кухни
Официантам абсолютно все равно на клиентов в зале.
Сначала ждала официантку, пришлось ловить.
После того как все принесли, официанты потеряли интерес вообще к клиентам и ушли «за занавеску» пришли сказали, что кухня закрывается и опять никого, все за занавеской.
Мне кажется не особо бы заметили, если бы вообще ушла не оплатив.
На доп заказ вообще не обратили внимания.
Перепечи так себе, заказывала с грибами и с луком. Не соленые. Но не страшно досолила.
Вкусный тёплый салат
Закусали комары ещё 😂
В общем вечер не удался)
2
Freedom452821
Добавлено: 29.07.2022
Испорченный день рождения
19 июня приехали позавтракать в ресторан, время было ранее, нас встретили, прекрасно обслужили, и тк через 10 дней у меня был день рождения, я решила, что было бы здорово отметить его в ресторане «Бобровой долины», природа🔥, погода🔥, и в шаговой доступности от дома, те, можно расслабиться и попробовать все предложенные наливки и настойки В субботу, 23.07, по телефону я забронировала столик, обговорив количество гостей (12 человек, согласитесь, не мало), время 28.07 я приехали, с менеджером Никитой Головастовым обсудили меню (он все записал в блокнот), решили в каком зале будем сидеть, и я довольная ушла. Через 30 минут я получила чек и оплатила 5000 рублей за предзаказ Но, праздник не состоялся Заявленных в чеке настоек не оказалось в наличии, при этом Никита твёрдо сказал, что все есть А выяснилось это уже тогда, когда все гости собрались за столом Перепечи, это прямо отдельная тема, должны были быть с мясом, яйцом и луком, и грибами На деле- с ливером, кровью и капустой На вопрос- что это? Сказал менеджер Николай-, поменяем Я должна была у гостей отобрать надкусанные перепечи и сдать их на замену? Для именинников предусмотрен комплимент- вытянуть бонус из самовара Но и это смешно Напомню, о брони зала я писала выше, но, как оказалось, об этом мне сообщил тот же Никита, что зал уже кто- то до нас выкупил, и, что теперь мне будет предложен стол в другом зале и гарантированная скидка 10% Теперь о самоваре Естественно, я вытянула СКИДКУ Но, та скидка, которую мне гарантировали, не суммируется с той, которую я вытянула из самовара Итог- 13 000 и гадостное чувство, что тебя просто обманули Причём, менеджер (29.07) Николай сказал, что он за действия менеджера Никиты, который 28.07 принимал заказ, не отвечает Я прямо готова была рассмеяться Было очень неприятно разговаривать Праздник испорчен
5.8
Vladislav
Посещено: 21.07.2022
Добавлено: 25.07.2022
Минусы отеля Паутина в номере. Мусор не убирали.
10
NadVas
Добавлено: 04.06.2022
Вкусно
Очень вкусно все в ресторации, из национального очень рекомендую табань (толстые пышные блины с вариантами добавок, я была самые простые, без лука, без мяса) и перепечи (открытые мини пироги с разными начинками). Морсы вкусные. Из десертов - молочный студень, практически паннакота. Интерьер душевный, сруб из огромных бревен, колесо под потолком и все такое
10
A6602ZO_
Добавлено: 29.10.2021
Вкусная национальная кухня
Безумно понравился ресторан. Очень вкусная национальная кухня, настойки на ягодах и перепечи. Пирог с калиной и солодом просто потрясающий. И все это по достаточно разумным ценам. Плюс хорошая, расслабляющая атмосфера. Однозначно рекомендую к обязательному посещению. Если буду в Ижевске вновь попробую остановится в гостиничном комплексе.
6
V6633IQ_
Добавлено: 13.08.2021
Брбровая долина
Остановились в Ижевске, проездом из Казани. Место очень симпатичное и колоритное, как снаружи, так и внутри. Приятные официанты. Но вот кухня подкачала. Заказали всё из удмуртской кухни. В блюдах нет души,впрочем как и соли. Всё было пресно и не вкусно. В кыстыбае очень вкусная корочка, но начинка не из нежного пюре, как в казанских ресторанах, а такое впечатление, что из картофеля в мундире, без масла и соли.
Перепечи-с пылу с жару, это круто, но начинки опять же недосоленые и недодуманные. Жаркое из почек -преснятина( я бы на месте шефа добавляла покрепче бульон, так как из субпродуктов особо навара не получить, да и зеленушек покрошить можно было побольше, чтобы усилить вкус. А так, огромное количество моркови забило вкус картошки, а водянистая жижа со скукоженными почками нам не зашли. Говядина с черносливом( ну вроде невозможно испортить), в горшочке, опять преснятина, но запечённая картошка к этому блюду-отличная, рука тянулась. Пирог с калиной-горечь неимоверная, хотелось прополоскать рот, хотя всего-то доя вкуса нужно было добавить каплю клюквенного сока и чуть сахара и было бы обалденно( мы этот пирог брали в Татарской усадьбе в Казани). Короче, я бы шефа отправила поучиться, чтобы гости хотели вернуться. Из плюсов-ждали недолго, была одновременная подача блюд.
6
alisaa465
Добавлено: 09.03.2021
Не так вкусно и красиво, как выглядит на сайте.
Ужинали в ресторане этнокомплекса. Хочу отметить, что давно хотели побывать и попробовать традиционную удмуртскую кухню. Хотя сами живем в Ижевске, но никогда там не были. И вот выдался прекрасный, особый день 8 марта, и было выбрано особое заведение для посещения.
К большому сожалению, ресторан оставил впечатление так себе. Как красиво все оформлено и написано на сайте, и как в жизни - оказалось разные вещи.
Ужинали компанией 4 человека. И у всех одинаковое мнение: еда не вкусная, порции салата маленькие, состав блюд очень прост и примитивен, все без соли (то ли это удмуртская кухня такая, то ли повар виноват), элементы декора грязные.
Заказывали кыстыбый с картофелем- совершенно без соли, малюсенький, своих денег не стоит. Грибной суп- так же, без соли, аромат грибов очень слабо выражен, кроме грибов лишь 2 кусочка разваренного картофеля. Суп калья состоял лишь из бульона и 2 крошечных кусочков рыбы. Так же, хочу отметить, что заведение, позиционирует себя как ресторан, но почему-то все блюда подавали в разное время и все мы 4 человека ели по-очереди... Очень слабое освещение и тоскливая музыка.
Что понравилось: вид здания снаружи, из еды - говядина, тушеная с черносливом и черносмородиновый морс, за это спасибо. Так же, подали презент в честь праздника в рюмке- вполне вкусно.
В целом, нам тут не понравилось, мы больше не придем. Я думаю, это заведение, скорее, рассчитано на приезжих, которые остановившись здесь, за один раз и не поймут вкусно им было или нет, так должно быть, или не так. Поскольку визуально комплекс интересный, аутентичный, и официанты одеты под стать заведения, с первого взгляда все кажется необыкновенным. Но кухня вообще никакая и это все портит. Желаю вам улучшить качество блюд, пока этот уровень больше походит на столовую.
10
irinakhamsina
Добавлено: 25.02.2021
Стабильная гарантия качества, уюта, тепла
Не буду многословной, т.к. это уже не первый отзыв нашей семьи. И особо добавить нечего, кроме как сказать в очередной раз СПАСИБО руководству, сотрудникам этнокомплекса и конечно же нашему любимому Филипке за проведенное время, за полученные, исключительно позитивные эмоции и за то, что мы уже 5 раз уезжаем со стойким желанией скорее вернуться Очень вас любим Вы - уникальные и молодцы, что продолжаете развиваться и совершенствоваться
6
iuliiac2015
Добавлено: 08.01.2021
Честный отзыв о плюсах, и почему мы БОЛЬШЕ НЕ ПРИЕДЕМ.
Всем доброго времени суток. Хотелось бы оставить честный отзыв о Бобровой Долине, о ее неоспоримых плюсах и минусах, о великолепном коте Филе, и о том, почему мы больше НЕ ВЕРНЁМСЯ.
⠀
Итак, есть у меня любимое место в РФ это ОМ ДОМ в Красной Поляне, он же British banya. Место знаковое, атмосферное. Но далековато до нас))) за пять минут не соберёшься.
⠀
И тут, по какому-то удачному стечению обстоятельств я узнала о Бобровой долине. И честно говоря, впервые в Ижевск мы поехали именно из-за неё. А уже потом Зоопарк, Музей Калашникова... не бейте тапочком. Хотелось найти «своё» любимое место отдыха.
⠀
БОбровая долина покорила наше сердце сразу же. И конечно свой ДеньРожденские каникулы, я захотела провести здесь и только здесь.
⠀
Вот главные причины обаяния долины:
кот Филя
завтраки (те, что в обычные дни, когда можно выбрать из четырёх вариантов и устроить себе утро императора 😅)
баня
потрясающе чистые и аутичные номера
чай в термосе
гостевое посещение бани по утрам
трескучий камин по вечерам
⠀
Но и есть и минусы, о которых стоит упомянуть, чтоб быть готовым:
не ждите зелёного сада или соснового бора или любого другого шикарного вида из окна. Отель находится в центре города, и вид на то, что имеется. Но на этого лёгко можно закрыть глаза, просто выходите во двор и качайтесь на качелях )))
завтраки в режиме «шведский стол» уступают шикарным завтракам по меню. Вот честно. Не обижайтесь, все так же вкусно, сытно. Но разница есть)
когда ресторан закрыт на обслуживание, а вы желаете поесть, то доставка до номера (а других вариантов нет), будет платной. Пустяк конечно, 100 рублей. Но не совсем логично. Гости НЕ едят в ресторане по причине НЕ возможности его посетить, а не потому что, гостю лень идти до ресторана. Может быть, логика была бы логикой, если ресторан на обслуживание - доставка бесплатная. Хотя, хозяин барин)))
⠀
А вот теперь собственно, сама причина почему мы больше к вам НЕ ВЕРНЁМСЯ. (Хотя были уже три раза за полгода, то есть вроде как постоянные гости). В последний день нарвалась на откровенное хамство со стороны администратора Светланы. Попробую обьяснить свою позицию. Даже если гость туп, глуп, глух, ну или просто блондинка в моем случае, любой момент можно нормально обьяснить, а не переходить на «ЮЛЯ, МЫ ЧТО ПО ТРЕТЬЕМУ РАЗУ ЭТУ ТЕМУ БУДЕМ ОБСУЖДАТЬ?» после такого, согласитесь, Никто не захочет ехать туда где ему не рады. А делов-то было обьяснить почему тариф с сайта не сходится с суммой предоставленной услуги. Понимаю, до этого момента был вопросы по оплате, связанный со сгоревшей бронью. Но Мария (это другой администратор) нам все объяснила. А тут даже не понимаю причину откровенного хамства. И на мой вопрос, а чего вы грубите, Светлана долго и упорно тыкала в меня тарифом. Даже не пытаясь выслушать. Самое смешное, мы хотели забронировать номер на следующий раз и наткнулись на другие «непраздничные тарифы». Вот резонный вопрос и возник. Лучше в лишний раз ничего не спрашивать, как я поняла.
⠀
Не выдержав напора грубости администратора, положила трубку. А затем долго пыталась вспомнить, где на памяти можно было отхватить хамство такого высочайшего уровня. И таки вспомнила Привокзальные кафе в конце 90-х, или пансионаты где-то в глубинке российского юга.
⠀
Как жаль, как жаль. Тут же вспомнилась табличка с гордым названием “номинант премии Russian Hospitality Awards 2019”. Где-то внутри меня всплакнул кот Фил, пообещал вспоминать меня долго и хорошим словом.
⠀
P.p.S. Предыдущий отзыв удалю, был слишком эмоциональным и не отражающим прекрасных
Моментов Бобровой долины. Которые безусловно есть. Ставлю тройку исключительно за работу администратора.
