Вкусный Ташкент: два мастер-класса и торговые традиции «Чорсу»
/https://cdn.tripster.ru/avatars/2903c798-5ad1-47cb-835a-0153b5000884.jpg)
Что вас ожидает
Покупки на рынке «Чорсу»
Время исследовать главный базар столицы, учиться выбирать правильные продукты и осваивать искусство восточного торга.
Настоящая лепёшка
Вы налепите из готового теста, нанесёте традиционный узор чекичем и посадите лепёшку на раскалённые стенки тандыра.
Блюдо на выбор в узбекском доме
В гостях у местной семьи мы приготовим на открытом огне в казане блюдо на ваш вкус: плов, казан-кабоб (мясо с картофелем), лагман, шурпу или манты. А затем — попробуем шедевр с горячим чаем.
Вы узнаете:
- как правильно торговаться на «Чорсу» и не обидеть продавца
- почему узбеки никогда не режут лепёшку ножом
- как принято общаться в местной семье
Примерный тайминг
30 мин — трансфер из отеля
2 ч — погружение в культуру и шопинг на базаре «Чорсу»
1 ч — выпечка лепёшки в раскалённом тандыре на базаре
2 ч — приготовление обеда в казане дома у местных
1,5 ч — застолье, дегустация и душевное чаепитие
30 мин — трансфер обратно в отель
Организационные детали
- Поедем на кроссовере BYD Song Pro
- В стоимость включено: питьевая вода, мастер-классы по выпечке лепёшки на базаре и приготовлению национальных блюд в доме у местных
- Отдельно оплачиваются продукты для мастер-класса (по желанию можем купить сами) — $30 на группу
- Не рекомендуем экскурсию детям младше 5 лет и людям с ограниченной подвижностью — есть лестницы и неровные поверхности
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
История, гастрономия, природа
- 0
Меня зовут Шерзод, 33 года живу в Ташкенте — это не просто жизнь, а погружение в его историю, культуру и тайны. Я люблю этот город за контраст архитектуры, ароматы специй и ни с чем не сравнимый запах тандырных лепёшек по утрам. Я аккредитованный сертифицированный гид по Узбекистану. Пришёл в туризм из искреннего желания показывать страну настоящей, вкусной и радушной — без скучных заученных лекций и сухих дат. Специализируюсь на культуре, гастрономии, традициях и выездных маршрутах. Разбираюсь в тонкостях узбекской кухни: от выпечки хлеба в тандыре до секретов приготовления настоящего плова. Мой подход — это живой диалог, максимальный комфорт и абсолютная безопасность. Забочусь об организационных деталях: предоставляю комфортабельное авто, питьевую воду и продуманную логистику. На моих экскурсиях вы прочувствуете настоящий Узбекистан изнутри и проведёте время как в компании доброго друга.
