1 / 10

Самаркандский плов своими руками

5
Оценка, количество звезд:5
49 отзывов
Узбекистан, Самарканд

Самаркандский плов — это не просто еда, а часть культурного наследия Узбекистана. Он известен богатым вкусом и ароматом, которые достигаются благодаря специфическим техникам и специям. На мастер-классе вы познакомитесь с тонкостями приготовления и научитесь использовать в кулинарии барбарис, кумин, изюм и другие необычные для многих ингредиенты.

Darvozai_ Гид в Самарканде

26 евро Стоимость за одного

Выбрать дату

Групповая экскурсия

Длительность:: 3 часа
Дети:: Можно с детьми
Место встречи:: на улице Ломоносова
Как проходит:: В помещении

49 отзывов

Что вас ожидает

Вы узнаете историю самаркандского плова, секреты и тонкости его приготовления. А потом своими руками сделаете ароматное блюдо по традиционному рецепту — из риса, мяса, моркови и специй.

Пока будет вариться рис и готовиться плов, у вас будет время, чтобы примерить национальные наряды, вышитые золотыми нитями. Также вас ждут узбекские танцы и музыка.

Наша встреча завершится дегустацией плова и других местных блюд, которыми я вас угощу. За столом поговорим о семейных традициях и обрядах, гостеприимстве и культуре, праздниках и церемониях, ремёслах и искусстве.

Организационные детали

До места проведения мастер-класса вам нужно добраться самостоятельно
В стоимость всё включено

Выбрать дату экскурсии

Предоплата 25%, остальное — на месте
Бесплатная отмена за 48 часов
Моментальное бронирование

Экскурсию проведет Darvozai_

Гид в Самарканде

Я провожу мастер-классы, обучая техникам приготовления узбекских блюд, включая использование казана, жарку мяса и подготовку специй. Могу организовывать кулинарные мероприятия, такие как дегустации, праздничные ужины и кулинарные шоу, где вы будете готовить узбекские блюда и делиться своим опытом.

49 отзывов об экскурсии

Средняяоценка

Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.

Оценка, количество звезд:5
49
Оценка, количество звезд:4
0
Оценка, количество звезд:3
0
Оценка, количество звезд:2
0
Оценка, количество звезд:1
0

Татьяна
Оценка, количество звезд:5

2026-05-16

Очень по домашнему, интересно, уютно и познавательно! Наготовили, нас на угощали салатами, самсой, сладостями, вкусным чаем и компотом! все, что скушать не смогли, положили с собой! Рекомендуем для участия!
Iuliia
Оценка, количество звезд:5

2026-05-11

Побывали на мастер-классе по приготовлению самаркандского плова — это было не просто кулинарное шоу, а настоящий гастрономический праздник. Нам чётко и с душой провели весь процесс: от нарезки ингредиентов до того момента, когда плов начал томиться в казане. Никакой суеты, всё понятно, доступно и с главными!! секретами. Но главное — нас ждало полноценное застолье! Помимо самого плова (который получился просто безумно вкусным, рассыпчатым и ароматным), нас угощали местными сладостями и другими локальными блюдами. Отдельное спасибо за тёплую экскурсию по гостевому дому — с душой, с историей, очень атмосферно. Всё прошло по-домашнему тепло, сытно и душевно. Однозначно рекомендую!
Ковалева
Оценка, количество звезд:5

2026-05-10

очень интересный мастер класс, поов получился бомбический. красивый гостевой дом, много узнали про местные обычаи. довольны чрезвычайно. еще и с собой плов положили :). фотографии не получается загрузить.
Оксана
Оценка, количество звезд:5

2026-05-07

нам очень понравился мастер-класс. у Нозимы очень красиво и по-домашнему уютно. Пока готовился плов, нас угощали чаем со сладостями, салатами и даже домашней самсой. Нозима очень приятная, интересно и понятно рассказывала ньюансы приготовления. будем рекомендовать друзьям!
Марина
Оценка, количество звезд:5

2026-05-06

Очень душевно прошел этот день, Ноза замечательная, добрая, радушная хозяйка! Местер-класс организован безупречно, все распланировано четко по таймингу, каждому уделено внимание, все ингредиенты были приготовлены хозяйкой заранее и от процесса не устаешь, в перерывах мы пили чай со сладостями, фруктами и другими вкусностями. Однозначно рекомендуем!!
Виктория
Оценка, количество звезд:5

2026-05-04

Невероятно теплая атмосфера, прекрасная Ноза и ее семья. Очень тепло провели все 3 часа и даже больше. Помимо приготовления вуснейшего плова, удалось попробовать приготовленные хозяйкой самсу, салаты) примерить костюмы и насладиться домашним приемом
Татьяна
Оценка, количество звезд:5

2026-04-30

Было интересно узнать, как именно готовят плов в Самарканде, - Узнали!Кроме того, познакомились с гостеприимными, трудолюбивыми хозяевами - Нози и её детьми, а также с их семейным делом - гостевым домом; Готовили вместе, - Нози раскрывала секреты и тонкости приготовления; общались с другими путешественниками: пили чай с местными сладостями, обедали, конечно же, сообща приготовленным пловом . Тёплое, по-домашнему уютное мероприятие!
Юрий
Оценка, количество звезд:5

2026-04-26

Мастер класс прошёл замечательно, все было очень интересно, в тёплой домашней атмосфере, узнал много нового и интересного. Рекомендую всем, кто хочет постичь тонкости приготовления плова в уютной атмосфере.
Элина
Оценка, количество звезд:5

2026-04-26

отличный мастер-класс! я в восторге!
Екатерина
Оценка, количество звезд:5

2026-04-25

Прекрасный опыт знакомства с местной культурой, кухней и бытом.

Показать еще отзывы

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Собрали для Вас ответы на все популярные вопросы.

Какие бывают экскурсии?

Экскурсии на сайте делятся на индивидуальные и групповые.
Индивидуальную экскурсию гид проводит именно для вас и вашей компании – семьи или друзей. При бронировании индивидуальной экскурсии вы сами выбираете удобное вам время из доступного в календаре гида. После чего гид подтверждает ваш заказ, и вы бронируете экскурсию (у некоторых экскурсий моментальное бронирование, они подтверждаются автоматически).
Групповые экскурсии проводятся по заранее известному расписанию. Кроме вас и вашей компании на такой экскурсии будут и другие люди. Групповые экскурсии не нуждаются в дополнительном подтверждении гида, и сразу после заказа вы можете внести предоплату, чтобы забронировать для себя место. Независимо от формата вы можете задать гиду любые вопросы при заказе и обсудить детали до оплаты.

Как происходит оплата?

Оплата происходит в два этапа. Вы делаете заказ, выясняете при необходимости все детали с гидом и вносите на сайте предоплату, чтобы забронировать экскурсию. Остальные деньги вы платите гиду на месте.
Без предоплаты на сайте забронировать экскурсию нельзя. Предоплата важна для того, чтобы гид точно понимал, что вы придете на экскурсию и мог забронировать для вас свое время. На сайте вы оплачиваете 23% стоимости (для некоторых экскурсий чуть больше или меньше) банковской картой.
Экскурсия считается забронированной после того, как вы внесете предоплату. Пока вы не внесли предоплату, нужное вам время может быть забронировано другими путешественниками.

Отмена заказа и возврат денег?

Вы можете отменить заказ на сайте. При отмене более чем за 48 часов до начала экскурсии мы вернем вам всю предоплату. При отмене за меньшее время предоплата возвращается только при непредвиденных обстоятельствах, описанных в политике возврата.
Чтобы отменить экскурсию, перейдите на страницу своего заказа, нажмите кнопку отмены внизу страницы и следуйте инструкции. Если вы хотите отменить экскурсию уже после даты ее проведения, обратитесь в службу поддержки.

Где начинается экскурсия?

Примерное место встречи указано на странице описания экскурсии. Точное место встречи мы пришлем вам сразу после внесения предоплаты.

Наша группа больше, чем указано в экскурсии?

Если количество людей в вашей группе больше, чем указано в описании экскурсии, вы можете уточнить у гида в переписке, согласится ли он скорректировать условия экскурсии для вашей компании.

Состоится ли экскурсия?

Если день в календаре гида свободен, значит на него можно сделать заказ, и экскурсия состоится.
По правилам Трипстера групповые экскурсии проводятся, даже если на них записался всего один участник.
Если качественное проведение экскурсии окажется невозможным из-за погоды, гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату