Аппетитный самаркандский плов своими руками
-
5
Оценка, количество звезд:5
- 16 отзывов
- Узбекистан, Самарканд
Приглашаю вас в гости к самаркандской семье, где вы сможете ощутить настоящее восточное гостеприимство и приготовить вкуснейший плов. Еще средневековый ученый Авиценна упоминал его в своем трактате как одно из самых полезных блюд в мире. В нашей стране рецепты бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Мы с радостью ими поделимся!
- 4.96
Что вас ожидает
Плов в гостях у местной семьи
Наше гастрономическое приключение будет проходить в уютном частном доме с садом, по всем законам восточного гостеприимства. За чашкой горячего зеленого чая вы узнаете, в чем особенности узбекской кухни, почему местные жители так любят пряности и какая разница между рецептами 100-летней давности и современными.
Затем приступите к приготовлению плова под чутким руководством хозяйки. Научитесь правильно использовать каждую специю и раскроете секреты обработки риса. В завершение мы пригласим вас за стол, чтобы насладиться результатом совместного труда!
Организационные детали
- Все продукты включены в стоимость
- По запросу вместо плова мы можем приготовить другое блюдо: манты, самсу или машхурду
- Мы можем организовать день рождения или другой праздник, пригласить фольклорных музыкантов. Детали уточняйте в личном сообщении.
- Оплатить остаток стоимости экскурсии на месте вы можете наличными в любой валюте
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
Организация туров по всему Узбекистану
- 4.96
Мы — команда профессиональных гидов в Узбекистане. Уже много лет мы организовываем и проводим интереснейшие туры и экскурсии по всей стране. С радостью раскроем для вас красоту городов и природы, покажем гостеприимство местных жителей, познакомим с древними ремёслами и национальной кухней. Будет интересно и душевно!
16 отзывов об экскурсии
Средняяоценка
Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.
-
АннаОценка, количество звезд:5
Диля - прекрасная хозяйка, научила нас готовить плов и рассказала свои секреты приготовления не только плова, но и других блюд. У нее дома мы чувствовали как у себя дома: комфортно, расслабленно. Плов получился ароматный, вкусный, жаль, что не смогли осилить все) Она приготовила еще салат, были сладости, варенье, все не перечислить. Всем рекомендую приехать в гости к такой прекрасной хозяйке и получить удовольствие от атмосферы, мастер класса и гостеприимства!
-
ЕленаОценка, количество звезд:5
Это было восхитительно! Всё прошло в семейной атмосфере) Диля, хозяйка дома и шеф-повар, замечательная женщина. Всё, что хотели узнать об узбекской кухне, она нам рассказала. Однозначно к посещению!
-
Юлия
Оценка, количество звезд:5Диля - потрясающая женщина! Мы с мужем приготовили невероятный плов, узнали все секреты и тонкости идеального плова, и просто приятно пообщались) очень теплые воспоминания остались! Теперь будем готовить дома и угощать гостей. Дилечке больше спасибо и привет от её гостей!
-
ВарвараОценка, количество звезд:5
Отличный мастер-класс, очень милая хозяйка, научила готовить настоящий самаркандский плов, оказала очень теплый прием! Все очень понравилось, плов вышел нереально вкусный !
-
КамиллаОценка, количество звезд:5
Дилбар приняла очень душевно. Все подсказала, помогла приготовить настоящий плов. По нашей просьбе даже сварила куриный суп детям. Очень всем рекомендую
-
ЛидияОценка, количество звезд:5
Были на мастер-классе «Аппетитный самаркандский плов своими руками» Хозяйка дома Дильбар встретила нас как родных напоила чаем с самсой собственного приготовления, после мы стали готовить вместе плов. Было интересно послушать ее советы и приемчики. Атмосфера была душевная. Потом мы ели плов 😋 Отдельно хочу отметить, что когда мы упомянули про определений сорт дыни, которую хотим попробовать, Дильбар быстро сходила и купила ее специально для нас. Это было очень трогательно♥️ Кроме плова был салат, самса, фрукты, овощи и сладости к чаю. Однозначно рекомендую посетить такой мастер-класс проникнуться атмосферой и узбекским гостеприимством
-
Marina
Оценка, количество звезд:5Мастер -класс проходит в частном доме у замечательной женщины Дили. Хочется сказать большое спасибо 🙏. Плов получился очень вкусным, общение было приятным и интересным. Будем пробовать дома примерить полученные знания )). Пара советов тем, кто так же захочет посетить данную экскурсию: 1) пока готовится плов, Диля предлагает вкусную самсу , чай…не налегайте ), потом тяжело съесть плов )) 2) при бронировании можно дать свои пожелания: делать плов из баранины или говядины, класть ли курдюк, готовить на улице на огне или на плите
-
Евгения
Оценка, количество звезд:5На мой день рождения мы ходили на мастер-класс по приготовлению самаркандского плова 🤤 и это было волшебно! Начиная от хозяйки Дили, кто нас встретил, как самых дорогих гостей, и заканчивая процессом приготовления плова, когда из понятных ингредиентов получается самый вкусный в мире плов 😍 Диля - прекрасная добрая и душевная женщина, которая готова с каждым поделиться своими рецептами, чтобы в любой стране, готовя плов, ты вспоминал Самарканд с особой теплотой! Лично я так и вспоминаю! А еще Диля готова научить готовить не только плов, но и разные супы, манты и другие блюда! В следующий раз мы обязательно приедем к ней на самсу, которой она нас угощала🤤🤤🤤
-
НинаОценка, количество звезд:5
Были в гостях у Диляры или просто у Дили. Замечательная, очень простая женщина, гостеприимная. Перед мастер классом, по приготовлению плова, нас угощали самсой, чаем, пирожками с зеленью. Про них скажу отдельно. Там такая интересная начинка из 7 трав. Было очень вкусно. Вместе готовили плов, тоже интересною. Была замечательная погода, мы сидели на большом топчане с подушками и коврами в уютном дворике. Много разговаривали, пили чай с орехами и сухофруктами. Хочется пожелать Диле душевного спокойствия. Пусть у неё всё будет хорошо. Спасибо ей большое.
-
МихаилОценка, количество звезд:5
Самаркандский плов - просто космос. И Дилбар отлично знает, как его готовить! Посетили ее гостеприимный дом и научились тонкостям приготовления плова от начала до конца! В отличие от многих других вариантов, Дилбар показывает весь процесс целиком и дает самим резать и жарить мясо, мыть рис и так далее. В общем, полноценный мастер-класс. Все продукты у нее высшего качества, очень вкусно. Принимает она как дорогих гостей, а не как клиентов. Это уникальная возможность побывать в настоящем узбекском доме, выпить чаю за топчаном и пообщаться за жизнь с приятным человеком, пока рис, мясо и овощи превращаются в чудесное ароматное блюдо. Приготовленного плова хватило еще на один ужин, и он даже на второй день не утратил своих вкусовых качеств. Горячо рекомендуем посетить этот мастер-класс!