Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать
-
5
Оценка, количество звезд:5
- 178 отзывов
- Россия, Санкт-Петербург
Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство. Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.
- 4.96
Что вас ожидает
Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 3 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:
- лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
- лауреат ресторанной премии Wheretoeat
- шеф года по версии издания GQ
- шеф года ресторанной премии Wheretoeat
- лауреат премии «Что где есть в Петербурге».
Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.
Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.
Кому подойдет прогулка
Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.
Организационные детали
- Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
- Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
Гид в Санкт-Петербурге
- 4.96
Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных. Жду вас на своём туре!
178 отзывов об экскурсии
Средняяоценка
Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.
-
Ольга
Оценка, количество звезд:5Это была потрясающая гастрономическая экскурсия по авторским ресторанам Петербурга с прекрасным гидом Анастасией, которая нам очень понравилась. Нас порадовали невероятно вкусными блюдами и интересными рассказами о концепции ресторанов и дореволюционном общепите . Абсолютно все выбранные точки входят в топ мест города, еда была безупречной . Мы посетили DUO, Regions и Meal. Вернемся снова и надеемся посетить с Анастасией новые места .
-
ЕленаОценка, количество звезд:5
Потрясающая экскурсия! Очень интересно узнать историю гастрономической столицы России. Анастасия смогла заинтересовать даже вечно недовольного подростка и непоседливого ребенка. Однозначно рекомендуем к посещению!
-
Марина
Оценка, количество звезд:5Кто любит дегустировать новые блюда, не боиться экспериментировать со вкусами-вам определённо сюда. Я хотела получить взрыв вкусовых эмо-и я их получила сполна!!! Четыре совершенно разных ресторана покорили меня и моих близких. Это было очень вкусно и интересно. Однозначно рекомендую к посещению.
-
ЕвгенияОценка, количество звезд:5
Все прошло хорошо, интересная и вкусная экскурсия.
-
ГалинаОценка, количество звезд:5
Экскурсия отлично организована - побывали в разных по концепции ресторанах/барах. Гид Анастасия -интересный рассказчик, уместно давала историческую информацию. В места, которые мы посетили, есть желание вернуться вновь. Спасибо большое за яркие впечатления! Рекомендую любителям хорошей кухни и охотникам за новыми гастрономическими открытиями!
-
МихаилОценка, количество звезд:5
Спасибо Анастасии за проведенное мероприятие и полученный гастрономический опыт. Безусловно, подбор посещенных заведений отличный, каждое заведение особенное и достойно посещения в целях как дегустаций, так и провести вкусный вечер. Наш вкусовой диапазон точно расширился) Из пожеланий, наверное, хотелось бы более структурированного и полезного исторического материала, больше о том, как и что повлияло на формирование современной питерской кухни и гастрономической традиции. Или, как вариант, можно привязать исторические справки больше к посещаемым заведениям. Ну, или вообще не акцентировать внимание на истории, а больше рассказать об актуальных на сегодня направлениях и их аудитории. В общем, если разбавить гастрономию еще больше полезным рассказом - будет писк)
-
Беляева
Оценка, количество звезд:5отличная вкусная экскурсия )местами необычная )Ваши вкусовые сосочки скажут вам спасибо 🤌🏼🔥Рекомендкю от души 🙏🏼😊
-
ЕленаОценка, количество звезд:5
Огромное спасибо Анастасии за потрясающую экскурсию „Авторская кухня Петербурга“! Это было не просто вкусно, но и невероятно познавательно. Анастасия — настоящий профессионал, который горит своим делом. Она увлекла рассказами об истории питерской гастрономии, показала уникальные места и помогла по-новому взглянуть на культуру города. Время пролетело незаметно, а послевкусие (во всех смыслах) осталось самое приятное. Очень рекомендую всем, кто хочет открыть для себя Петербург с новой, гастрономической стороны!
-
Татьяна
Оценка, количество звезд:5Нам все очень понравилось,заведения очень интресные-сами о них точно не узнали бы. Агастасии большое спасибо!
-
ОлегОценка, количество звезд:5
Выбирайте этот маршрут не ошибетесь, было очень вкусно интересно и весело!