Skip to Content

Что вас ожидает

От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

  • Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
  • Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
  • Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
  • Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
  • Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
  • Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
  • В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
  • В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00

Выбрать дату экскурсии

  • Предоплата 25%, остальное — на месте
  • Бесплатная отмена за 48 часов
  • Моментальное бронирование
Экскурсию проведет Майя

Гид в Стамбуле

  • 4.92
Гид Майя

Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.

392 отзыва об экскурсии

5
Оценка, количество звезд:5

Средняяоценка

Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.

  • Инна
    Оценка, количество звезд:5

    супер экскурсовод Майя! От души рекомендую экскурсию и уверена, что и остальные программы у нее потрясающие. точно надо в любую программу в первые дни включать именно эту экскурсию. чтобы потом весь отпуск знать, что и где брать. и почем) мы попробовали то, что сами в жизни бы не выбрали и это было таааааак вкусно, что потом специально ездили за этими блюдами. продукты точно свежие и вкусные, ведь часть экскурсии проходит на рынке, где выложены только что выловленные рыбки. более того, Майя потом нас консультировала по всем сложным вопросам уже помимо экскурсии. потрясающий человек.

  • Алексей
    Оценка, количество звезд:5

    Экскурсия оказалась нескучной - не было бесполезной информации. Меню подобрано очень хорошо. Без экскурсии так много отличных заведений в одиночку не найти. За один день вы познакомитесь с едой, которую легко пропустить и даже не узнать о ее существовании. Очень понравились десерты

  • Анна
    Оценка, количество звезд:5

    Потрясающая экскурсия. Майя отлично рассказывает о турецкой кухне, как готовятся блюда, как их правильно есть. Очень много интересного узнала для себя и самое главное, это были самые вкусные места, где я ела в Стамбуле. Не сомневайтесь, просто попробуйте сами!

  • Kate
    Оценка, количество звезд:5

    Посетила данную экскурсию во второй раз, а это хороший знак. Как и в прошлый раз, Майя провела по ресторанам, где вкусно и хорошо обслуживают, рассказала, как и с чем нужно есть, чтобы полюбить турецкую кухню, а еще много интересных фактов о повседневной жизни. Искренне рекомендую 👍🏻

  • Анастасия
    Оценка, количество звезд:5

    До экскурсии «Азбука вкуса Стамбула» мы были в нескольких туристических кафе Стамбула — и, честно говоря, остались разочарованы: еда казалась безликой, будто «под копирку» для иностранцев,порой даже не вкусной. Но эта экскурсия полностью изменила наше представление о турецкой кухне и открыла город с новой, невероятно вкусной стороны! Программа оказалась продуманной до мелочей: мы побывали в аутентичных местах, куда редко заглядывают туристы, — от крошечных лавок со специями до семейных закусочных и рынков, пульсирующих жизнью. Гид Майя не просто водила нас от точки к точке, а объясняла логику вкусов: почему турки любят определённые сочетания, как сезонность влияет на меню, какие блюда — повседневные, а какие — праздничные. Благодаря ее рассказам мы начали понимать гастрономические привычки местных и даже подмечали, как еда отражает традиции и ритм жизни Стамбула. Особенно запомнились десерты это что то сногсшибательное. Отдельно отмечу: русскоязычного гида — Майя отлично знает тему, увлечённо делится историями, отвечает на любые вопросы (даже про «секретные» ингредиенты) и умеет создать дружескую атмосферу; логистику — переходы между точками были комфортными, без спешки, с возможностью задержаться у приглянувшейся лавки; баланс — экскурсия включала и дегустации, и мини‑экскурсии, так что мы ещё и город лучше узнали. Теперь Стамбул для нас — не просто красивый мегаполис, а настоящая гастрономическая столица. «Азбука вкуса Стамбула» реабилитировала город в наших глазах и подарила воспоминания, которые ещё долго будут «звучать» на языке. Искренне рекомендуем всем, кто хочет попробовать Стамбул на вкус!

  • Минаев
    Оценка, количество звезд:5

    Спасибо большое Майе, это было прекрасно! 😘

  • Диана
    Оценка, количество звезд:5

    Спасибо, Майя,за интересную и гастрономическую экскурсию.

  • Ирина
    Оценка, количество звезд:5

    Спасибо Майе за прекрасную экскурсию и рекомендации. Нам очень понравилось.

  • Aleksandr
    Оценка, количество звезд:5

    Просто восхитительная экскурсия! Замечательный гид и вкусная еда. Рекомендую на все сто.👍👍👍

  • Наталья
    Оценка, количество звезд:5

    Замечательная и душевная экскурсия! Майя открытый и тёплый человек. Отлично провели время и наелись на несколько дней вперед! Ответила на все мои вопросы, поделилась интересными локациями. Всем рекомендую 👍

Показать еще отзывы

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Собрали для Вас ответы на все популярные вопросы.

Какие бывают экскурсии?

Экскурсии на сайте делятся на индивидуальные и групповые.
Индивидуальную экскурсию гид проводит именно для вас и вашей компании – семьи или друзей. При бронировании индивидуальной экскурсии вы сами выбираете удобное вам время из доступного в календаре гида. После чего гид подтверждает ваш заказ, и вы бронируете экскурсию (у некоторых экскурсий моментальное бронирование, они подтверждаются автоматически).
Групповые экскурсии проводятся по заранее известному расписанию. Кроме вас и вашей компании на такой экскурсии будут и другие люди. Групповые экскурсии не нуждаются в дополнительном подтверждении гида, и сразу после заказа вы можете внести предоплату, чтобы забронировать для себя место. Независимо от формата вы можете задать гиду любые вопросы при заказе и обсудить детали до оплаты.

Как происходит оплата?

Оплата происходит в два этапа. Вы делаете заказ, выясняете при необходимости все детали с гидом и вносите на сайте предоплату, чтобы забронировать экскурсию. Остальные деньги вы платите гиду на месте.
Без предоплаты на сайте забронировать экскурсию нельзя. Предоплата важна для того, чтобы гид точно понимал, что вы придете на экскурсию и мог забронировать для вас свое время. На сайте вы оплачиваете 23% стоимости (для некоторых экскурсий чуть больше или меньше) банковской картой.
Экскурсия считается забронированной после того, как вы внесете предоплату. Пока вы не внесли предоплату, нужное вам время может быть забронировано другими путешественниками.

Отмена заказа и возврат денег?

Вы можете отменить заказ на сайте. При отмене более чем за 48 часов до начала экскурсии мы вернем вам всю предоплату. При отмене за меньшее время предоплата возвращается только при непредвиденных обстоятельствах, описанных в политике возврата.
Чтобы отменить экскурсию, перейдите на страницу своего заказа, нажмите кнопку отмены внизу страницы и следуйте инструкции. Если вы хотите отменить экскурсию уже после даты ее проведения, обратитесь в службу поддержки.

Где начинается экскурсия?

Примерное место встречи указано на странице описания экскурсии. Точное место встречи мы пришлем вам сразу после внесения предоплаты.

Наша группа больше, чем указано в экскурсии?

Если количество людей в вашей группе больше, чем указано в описании экскурсии, вы можете уточнить у гида в переписке, согласится ли он скорректировать условия экскурсии для вашей компании.

Состоится ли экскурсия?

Если день в календаре гида свободен, значит на него можно сделать заказ, и экскурсия состоится.
По правилам Трипстера групповые экскурсии проводятся, даже если на них записался всего один участник.
Если качественное проведение экскурсии окажется невозможным из-за погоды, гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату

Другие экскурсии в Стамбуле

Все экскурсии