Экскурсия по пивоваренному заводу «Бавария» с дегустацией
-
5
Оценка, количество звезд:5
- 2 отзыва
- Россия, Великий Устюг
Завод «Бавария» — легенда, рождённая в 1877 году. Приглашаю вас в увлекательное путешествие сквозь три эпохи пивоварения — от немецкой «Баварии» 19 века до советской «Жигулёвки» и современного производства. А затем — на дегустацию превосходных сортов пива и кваса.
- 5
Что вас ожидает
Вы окажетесь на территории действующего предприятия.
Во время экскурсии:
- услышите об основателе завода — выходце из Нюрнберга Людвиге Зебальде
- узнаете, как строился завод у родника на Красной Горе и почему вода — главный секрет вкуса
- посмотрите на старинное оборудование, спуститесь в варочный цех, потрогаете солод и хмель
- заглянете в подвалы завода: здесь больше не ведётся активное пивоварение, но полностью сохранились чаны открытого брожения, лагерные танки и инженерные решения 19–20 веков
- увидите, как делается настоящее пиво — без консервантов, только из четырёх ингредиентов: воды, солода, хмеля и дрожжей
- продегустируете высококачественную продукцию, приготовленную по старинным рецептам: 6 сортов пива и 1 сорт кваса
Организационные детали
Дегустация пива и кваса входит в стоимость (18+).
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
Гид по пивоваренному заводу
- 5
Нашему заводу скоро 150 лет, и я горжусь тем, что каждый день становлюсь частью этой истории. Я верю, что настоящее пиво — это не просто напиток, а история, традиции и мастерство, которыми хочется делиться. Мне нравится видеть, как загораются глаза гостей, когда они впервые пробуют свежесваренное пиво или узнают секреты, которые на нашем заводе передаются из поколения в поколение. В чём я разбираюсь: * История пивоварения на Русском Севере — от основания завода в 1877 году до современных технологий * Технология производства — знаю каждый этап: от солода и хмеля до розлива в кеги * Культура потребления — помогу разобраться в сортах, вкусовых нотках и правилах дегустации * Музейное дело — собираю и сохраняю артефакты заводской истории: старинные часы, советские бутылки, оригинальные чертежи Я не просто расскажу, а покажу, как производится настоящий непастеризованный продукт. Наши экскурсии проходят в живой атмосфере: с шутками, дегустациями и приятным общением.
2 отзыва об экскурсии
Средняяоценка
Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.
-
КонстантинОценка, количество звезд:5
Отличная экскурсия. Спасибо организаторам. Было интересно.
-
Ая
Оценка, количество звезд:5Ооо! Эта экскурсия и дегустация расширили мой мир! 🤩 И совершенно изменили моё представление об этом, как оказалось, многогранном напитке!🍺 Чувство благодарности и гордости огромное за такую качественную работу и качественный продукт, всем сотрудникам Баварии 🙏и непосредственно - Елене🌹🙏