Экскурсия на раковую и улиточную ферму в Сочи
-
5
Оценка, количество звезд:5
- 1 отзыв
- Россия, Сочи
Представляем одну из самых необычных экскурсий в Сочи! Вы побываете на настоящей улиточной и раковой ферме, узнаете, как выращивают знаменитый французский деликатес и австралийских раков, откроете для себя удивительный мир этих созданий, а после экскурсии сможете попробовать эскарго, паштет из печени улитки, улиточную икру и блюда из свежих раков.
- 5
Что вас ожидает
Знакомство с фермой
Во время экскурсии вы прогуляетесь по территории действующей фермы и увидите, как выращивают австралийских раков и улиток — от маленькой икринки до взрослой особи. Мы расскажем, чем они питаются, как растут, почему особенно активны после дождя и как переживают жару и зиму, а также развеем самые популярные мифы об этих удивительных обитателях.
Вы узнаете:
- почему у улитки тысячи зубов
- чем сочинская ферма отличается от европейских
- почему раки линяют и что происходит с ними в этот период
- почему улиточная икра считается одним из самых редких деликатесов
- как раки растут и почему в природе они не бывают одинакового размера
Гастрономия
На ферме вы сможете самостоятельно посетить кафе и попробовать блюда из свежих улиток и раков, выращенных именно здесь.
Организационные детали
- Мы находимся в 35 км от Сочи. На ферму вы добираетесь самостоятельно
- Питание в кафе оплачивается дополнительно. Стоимость порции улиток — 900 ₽, а раков — 1400 ₽
- С вами будет гид из нашей команды
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
Гид в Сочи
- 5
Добро пожаловать в мир гастрономических открытий! На нашей ферме вы познакомитесь с редким для России делом — разведением элитных сортов улиток и их авторской переработкой. Мы покажем, как устроено производство, поделимся профессиональными секретами и расскажем, почему этот продукт ценят гурманы. Если вы любите необычные места и хотите заглянуть за кулисы редкого гастрономического проекта, эта экскурсия точно вас удивит.
1 отзыв об экскурсии
Средняяоценка
Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.
-
Наталия
Оценка, количество звезд:5Очень интересная экскурсия, советую к посещению