Гастроэкскурсия по первой улиточной ферме в Адлерском районе
/https://cdn.tripster.ru/avatars/dd8ed697-08cd-4123-9c97-6eed462ae73b.jpg)
Что вас ожидает
Вы увидите очаровательных улиток — больших серых (Helix Aspera Maxima) и малых (Helix Aspersa Müller). Мы расскажем интересные факты об этих брюхоногих моллюсках — как они размножаются и живут.
Расположитесь в уютной беседке после экскурсии вас ждёт уютная беседка с изысканным угощением: суп «Том Ям», эскарго, икра улиток «жемчуг Афродиты» и паштет из печени улиток. К ним — сырная тарелка, местные соления, бамбук, черемша, лопух и выдержанное в дубовых бочках вино с собственной винодельни. Для детей — домашний лимонад или компот из свежих фруктов.
Желающие испытают на себе улиточный массаж — наши подопечные выделяют полезный муцин, богатый витаминами, коллагеном и другими полезными веществами. Муцин оказывает на кожу омолаживающее и противовоспалительное действия. Детям по желанию можем подарить живую улитку.
В этом году на ферме появились два козлика Бурской породы — Алик и Филя. Также есть кошки, мускусные утки и калифорнийские кролики — берите с собой угощения, их можно покормить!
Зимой улиток на ферме меньше, чем в тёплое время года. Программа экскурсии не изменится, но нам важно обратить ваше внимание на такую сезонную особенность
Организационные детали
- Трансфер заберёт вас из отеля в радиусе Адлера и ФТ Сириус. Из Сочи нужно добраться на электропоезде Ласточка до аэропорта или ж/д станции «Адлер», оттуда мы отвезём вас до фермы на своём автомобиле (Ford Focus или Nissan Urvan). Программа подойдёт и взрослым, и детям. До 6 лет бесплатно, до 12 лет — доплата 1000 ₽
- Экскурсию можно провести в индивидуальном формате для семьи. Детали уточняйте в переписке
- Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды
Не забывайте вкусняшки для питомцев!!!!
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
Гид в Сочи
- 4.91
Я Василий. Родился в Адлере, и продолжаю приносить пользу родному городу, а также нашим дорогим гостям. Я винодел в третьем поколении, а теперь ещё фермер на улиточной ферме. Я и моя команда отдаём предпочтение всему полезному и натуральному.
104 отзыва об экскурсии
-
Наталья
/https://cdn.tripster.ru/avatars/2551be24-4b4a-4145-8385-a08ba1623929.jpg)
Классно душевно посидели, пообщались! Наилучшие рекомендации и пожелания!Экскурсия недолгая,интересная,остальное время вкуснейший ужин с деликатесами и дегустация вин! Мы отдохнули душой!
-
Татьяна
«Потрясающее место! Там уютно, по-домашнему. Василий невероятно гостеприимный. Очень интересно рассказал про жизнь улиток. А какая там дегустация! Всё свежее, приготовлено с душой. Уезжать совершенно не хотелось, обязательно вернемся снова. Однозначно рекомендую для спокойного отдыха душой!»
-
Анна
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b7a84349-1ccf-4e33-ad2b-9b5ebbf719ad.jpg)
Замечательная гастроэкскурсия! Мы узнали, как размножаются улитки, как их выращивать и подготавливать в пищу. Поели шикарный том ям с улитками, улитки по-бургундски и улиточную икру. Но самое важное, пожалуй, это беседа. Василий - замечательный собеседник, и время пролетело незаметно! Очень довольны поездкой!
-
Дарья
Приятная компания, вкусная еда, дегустация вин и чачи. Все по домашнему, свое! Василий Васильевич ооочень интересно все рассказал! Уехала с приятным послевкусием и чувством тепла! Спасибо! 🙏🏻Однозначно буду рекомендовать и надеюсь приедем с мужем на кулинарный МК 🫶🏻
-
Елена
Гастрономические удовольствия в полной мере! Человек занимается своим делом с удовольствием и теплом!)
-
Аюбжон
/https://cdn.tripster.ru/avatars/69221e25-ffeb-452f-ad52-0002bb16893e.jpg)
Мы ехали с надеждой просто попробовать что-то новое, но то, что получили, — словами не передать. С первой минуты поездки к тебе относятся как к дальнему родственнику или хорошему другу: всем угощают, ничего не жалко. Атмосфера царила невероятно тёплая и душевная. Если вы читаете этот отзыв и сомневаетесь, ехать или нет — бронируйте прямо сейчас. Это место — настоящий клад, особенно если хотите познакомиться с такой аутентичной кухней. Берите и не думайте. Мы ни секунды не пожалели. Отдельное спасибо Василию за такие старания, за такой тёплый подход к своему делу и ему не жалко рассказать свои секреты вам. Мы спрашивали любые вопросы, каждый рецепт и он радостно отвечал Не забудьте яблочки козочкам и корм кошечкам!!!! Ведь на его ферме не только вкусные улиточки, но и самый ласковые и милые животные
-
Виктория
для гастроэкскурсии очень низкий санитарный уровень. на ферме грязно. блюда готовятся также в сомнительной чистоте
-
Михалина
очень уютно, по домашнему, вкусно. необычные блюда. первый раз икру улиток и паштет из печени улиток пробовала… нежнейшее блюдо! суп том ям очень насыщенно! но учесть сезон, чем теплее тем лучше
-
Юлия
Все очень интересно и безумно вкусно! Просто гастрономический оргазм ❤️❤️❤️
-
Елена
Очень понравилась экскурсия, прям не ожидала, что будет настолько здорово! В этот день был дождь, но Василий все равно провел для нас двоих экскурсию. Показал улиток, рассказал про ферму, угостил деликатесами и очень вкусным домашним вином. Очень приятный и интересный собеседник. А ещё на ферме много кошек, они очень милые и общительные. Ещё больше плюс, что Василий забрал нас и привёз обратно!
