Ткацкий мастер-класс
В нашем доме вы рассмотрите русскую печь, мельницы с каменными жерновами и станок, за которым вам откроются секреты ткачества. Во время мастер-класса мы расскажем об основных ткацких техниках и приёмах, символике и материалах. А затем вы самостоятельно сможете соткать аутентичный сувенир — браслет, пояс или куколку.
Ремесленный хлеб из русской печи
После знакомства с ткачеством приступим к приготовлению блинов — в процессе вы узнаете, какой путь проходит мука от пшеничного зерна до готового блюда. А следом перейдем к хлебопечению (опару подготовим заранее): под нашим руководством вы своими руками приготовите ароматную буханку хлеба, которую заберете с собой.
Обед на скатерти-самобранке!
После практических занятий самое время перекусить за душевной беседой. Перед вами, как по волшебству, окажутся ароматный бездрожжевой хлеб из печи, блинчики с душистым чаем, молоко ручной дойки и фермеские продукты. А основным блюдом будет каша «из топора» или запечённая с грибами картошечка.
29 июля были мы вчетвером (я, муж и внуки) были на интереснейшей экскурсии в Старобелокурихе "Ремесленный Алтай: мастер-классы и деревенский обед". Алексей и его супруга показали нам мастер-классы по выпечке блинчиков и хлеба на закваске, работы на ткацком станке и плетению поясов. Потом был великолепный деревенский обед: картошка с грибами из русской печи, блины, домашние соления-варения. Очень интересно было! И вкусно!
Замечательное мероприятие! Очень гостеприимные хозяева, Алексей расскажет всё о хлебе, а Анна проводит в мир ткацкого мастерства. Не занудно, не скучно и с душой - чувствуешь себя как дома, а не будто с посторонним людьми. Время пролетело совершенно незаметно, мы отлично провели время, теперь нам ещё больше есть что рассказать о путешествии на Алтай. Спасибо!)
Отличная гастрономическая и ремесленная экскурсия. Очень душевная и атмосферная. Испекли ароматный хлеб в русской печи, узнали новый рецепт блинов, попробовали местных специалитетов за ужином. А также научились плести браслеты и делать лошадок из бечевки...Все очень понравилось. Рекомендуем для тихого семейного вечернего времяпрепровождения в Белокурихе! Огромное спасибо за гостеприимство Алексею и Анне, а также Вадиму и Герде!!!
Алексей и Анна организовали экскурсию отлично, все время узнавали и делали что-то новое!!! А потом нас ждал вкусный ужин!!! Хлеб изумительный, картошка с грибами из печи- это сказка!!! Закусочки, лучше всякого ресторана! А ещё, что очень важно- это общение)))
Прекрасная экскурсия, получили очень приятный опыт. Выпекание хлеба своими руками - это таинство, к которому на мой взгляд должны приобщиться все. Особенно понравилось рукоделие - сделали игрушку своими руками, время пролетело незаметно. И стол был очень вкусный. Рекомендую всем :)
