Авторская гастропрогулка «Астрахань на вкус»
-
5
Оценка, количество звезд:5
- 57 отзывов
- Россия, Астрахань
Вы знаете, что настоящего астраханца можно определить по тому, как он режет арбуз и чистит воблу? Конечно, это далеко не все гастрономические секреты нашего города. Астрахань славится миксом кулинарных традиций разных народов. Здесь любят пить калмыцкий чай и закусывать казахскими баурсаками. А как хороша местная уха! Приглашаю вместе оценить кулинарную карту каспийской столицы.
- 4.97
Что вас ожидает
Астраханская кухня: сочная и колоритная
Мы встретимся на набережной и погуляем в историческом центре города. Когда-то в местных чайных купцы коротали время за самоваром, а в трактирах запоздалому путешественнику подносили стерляжью уху и жареного фазана. Сейчас здесь современные рестораны, модные бары и уютные кофейни. Вы узнаете, что в них подают и чем угощают. Итак, рецепт нашей «вкусной» экскурсии:
- Пробуем традиционные ловецкие блюда и выясняем, что категорически нельзя добавлять в настоящую астраханскую уху (спойлер: это не водка)
- Разбавляем впечатления национальным колоритом: дегустируем хрустящие баурсаки и знаменитый калмыцкий чай
- Заказываем на десерт икряники. Шутка! Это не сладкое блюдо — оно готовится из рыбной икры.
- Приправляем всё восторгами иностранных путешественников и перчим противоречивыми впечатлениями писателей. Секретный ингредиент — сюжеты картин нашего земляка Кустодиева. Я раскрою, где пила чай его знаменитая купчиха.
Ещё вы узнаете, какую рыбу астраханцы называют «красной», чью икру — «белой». В завершение получите в подарок семейный рецепт сногсшибательных щучьих котлет от моей прабабушки! А также возьмёте на заметку места, где можно попробовать местные деликатесы.
Организационные детали
- Экскурсия предполагает непродолжительное посещение нескольких заведений с дегустацией местных блюд. Еда и напитки в них оплачиваются дополнительно.
- По запросу я могу провести экскурсию для большего числа участников. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении.
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
- 4.97
Здравствуйте, дорогие путешественники! Меня зовут Ирина, и я занимаюсь любимым делом — придумываю и провожу экскурсии по моему родному городу. Обещаю, наша Астрахань вам обязательно понравится. При заказе любой моей экскурсии в подарок — авторский электронный путеводитель «Что ещё посмотреть/увидеть/попробовать в Астрахани»!
57 отзывов об экскурсии
Средняяоценка
Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.
-
НаталияОценка, количество звезд:5
Если не готовы много ходить, но при этом достаточно много узнать об Астрахани- то вам сюда😊 Очень позновательно, необычно и оооочень вкусно. Ирина обладает даром сразу располагать к себе, буквально через 10 минут мы общались уже как старые знакомые. Узнали много фактов не только из истории Астрахани, но и неожиданные факты о родном городе, Ирина мастерски связала истории наших городов. Огромное спасибо за эмоции. Искренне рекомендую эту экскурсию и конечно же Ирину
-
ВладимирОценка, количество звезд:5
Очень хорошее знание темы экскурсии. Лёгкое непринужденное общение. Настрой на выполнение всех пожеланий экскурсантов. Браво!
-
Марина
Оценка, количество звезд:5Спасибо большое! Было очень вкусно и интересно!)) Открыли для себя новые места, блюда и получили новые знания 😀
-
ВикторияОценка, количество звезд:5
Прекрасная прогулка! Есть возможность познакомиться с многогранной, астраханской кухней, открыть для себя новые вкусы, новые места, получить новые знания. Большое спасибо Ирине!
-
НинаОценка, количество звезд:4
Были с супругом на данной гастропрогулке. Очень хотелось не только увидеть Астрахань, но и попробовать астраханскую кухню, благо в Астрахани есть свои гастробренды - рыба и арбузы! Ирина была нашим проводником в мир вкусов и ароматов Астрахани. Мы посетили три ресторана, услышали много интересного и познавательного от экскурсовода Ирины, насытились оригинальными и необычными блюдами из рыбы, арбуза. Сытыми и довольными мы остались от экскурсии. Но есть одно маленькое "но". Прием пищи, особенного такого плана, в таких местах требует некой размеренности, чувственности. К сожалению, 2,5 часа для трёх локаций очень мало, да и нужны ли для вкушения Астрахани три ресторана, вполне можно было все организовать в одном месте, тем более, что только в "Белуге" больше всего и узнали мы гастрономию Астрахани. В целом, повторюсь, экскурсия оригинальная, интересная и вкусная! Советуем взять эту прогулку и получить удовольствие от вкусной Астрахани!
-
МаргаритаОценка, количество звезд:5
Мы в восторге от этой экскурсии. Ирина великолепный рассказчик. Были в Астрахани один день и не пожалели, что взяли эту экскурсию.
-
ТатьянаОценка, количество звезд:5
Экскурсия прекрасная. Очень душевная, наполнена историческими и гастрономическими историями и конечно восхитительно вкусная. Ирина, вам огромное спасибо!
-
ЮлияОценка, количество звезд:5
Замечательная гастропрогулка ! Огромное спасибо гиду Ирине за чуткость, внимательность и очень познавательные рассказы и по истории, и по гастрономии. Ирина делала все с душой, очевидно, что она не только знаток своего города , но и большой специалист в приготовлении разнообразных блюд. Особенно рыбных! Кое-что хозяйки взяли себе на заметку. Бонусом - мастер класс по очистке воблы! Очень удобно было, что Ирина использовала гарнитуру и на экскурсии и в ресторанах - все всем было слышно. Кроме того, получили знания и интересные факты из области лингвистики. И - вишенка на торте - на следующий день после экскурсии Ирина сделала сама, принесла нам в отель очаровательную открытку для старших детей. Спасибо огромное! Очень рекомендую
-
НаталияОценка, количество звезд:5
Экскурсия очень интересная и не совсем обычная: гастрономическая Астрахань через призму местных и семейных традиций. Ирина прекрасно разбирается в материале, с огромной любовью и знанием дела говорит обо всем. За время экскурсии вы успеете почувствовать Астрахань с ее особенностями, блюдами и языком. И проникнетесь искренней симпатией к человеку, который «открыл вам двери» в свой дом. Спасибо, Ирина!
-
ЕленаОценка, количество звезд:5
Мы взяли сразу две экскурсии у Ирины: по Кремля и гастро-прогулку. Это оказалось идеальным решением, вначале погулять по историческому центру, а потом посидеть в нескольких приятных заведениях и попробовать местные деликатесы. Спасибо Ирине за внимательность, то что учла наши пожелания по порядку ведения экскурсии и возможности посидеть время от времени, мы совсем не устали и с радостью бы узнавали больше и больше с Ириной.