Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный

Мы прекрасно и весело провели время! Большое спасибо Александру и его помощнице за мастер-класс! Время пронеслось незаметно за приготовлением хинхали и хачапури. Александр нам подробно все рассказал, уделял внимание каждому участнику мастер-класса, была очень дружелюбная атмосфера. С удовольствием вернемся еще.

Очень интересный мастер-класс! Замечательно провели время! Спасибо за организацию мероприятия! В сл раз обязательно заглянем на другой мастер-класс!

7 марта в преддверии любимого женского праздника мы посетили мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури у шефа Александра и помощницы Нины. Очень уютная пиццерия, где нас встретил радушный прием! Сделали хинкали и мегрельский хачапури практически с нуля, научились правильно складывать и раскатывать тесто, узнали хитрости создания красивых и вкусных хинкали, и хотя не могу сказать, что все складочки получились идеально, но на вкус это не повлияло. Все испекли и тут же съели! Александр угощал нас янтарным вином и чачей, рассказал много интересного про то, как создается настоящее грузинской вино и чача. Было ощущение, что пришли в гости к старым друзьям, когда сидишь за вкусным столом и неторопливо ведешь беседу. На память у нас осталось много фотографий и рецепты настоящих грузинских блюд. Будете в Тбилиси – искренне рекомендую!

Отличный мастер-класс! Это лучшее времяпрепровождение для небольшой компании в Тбилиси. Александр большой молодец, замечательно все объяснил, очень хороший рассказчик.

Все понравилось, обязательно приготовим хинкали дома! Проходит мероприятие в небольшом винном баре в центре Тбилиси, быстро нашли по вывеске место проведения. Александр интересно рассказывает, показывает, проходит мастер-класс в небольших группах, нас было 3 пары. Если вы брезгливый человек, то лучше обоговаривать личный мастер-класс, так как все участники из общей миски будут без перчаток замешивать тесто, раскатывать его и накладывать фарш. Понятно, что руки просят помыть, но после мытья проходит довольно много времени и все люди успевают потрогать телефоны, столы и свою уличную одежду… Также, как по мне, и мнению других участников, сыр в хачапури был очень соленым, но нам сказали, что это особенность несезона (были в начале марта) и перестраховкой поставщика в качестве своей продукции. Несмостря на это, все равно было очень познавательно и захотелось повторить эксперимент дома.

Очень понравился мастер класс😍 Спасибо большое Александру и Нине за душевную атмосферу! Мастер класс был очень познавательный и интересный! После мастер класса даже купили вкусное вино! Большое спасибо организаторам 💖

10.03 были в гостях у Александра и Нины на мастер-классе. Здорово и душевно провели время - Александр поделился рецептами приготовления вкуснейших хинкалей и хачапури, а также помогали на каждом этапе готовки. помимо этого нас угостили винами, приготовленными по традиционной грузинской технологии и чачей)

отмечала др с друзьями, с которыми очень давно не виделась на этом МК, все понравилось! очень информативно и понятно, обрадовало также наличие "свободного" времени, когда можно было поболтать с друзьями)))

Незабываемая встреча с очень интеллигентным, знающим шефом. Приятная атмосфера на бокалом вина, когда совершенно незнакомые люди становятся друзьями. Александр, это мой лучший день в Тбилиси!

Действительно вкусно и душевно!!! Сами слепили хинкали и сделали хачапури. Всё оказалось очень вкусным. Если хинкали ещё как то можно сравнить с ресторанными (наши чуть лучше) , то хачапури были вкуснее на порядки !!! Огромное спасибо за мастеркласс.