Грузинская кухня: готовим и едим!
-
5
Оценка, количество звезд:5
- 510 отзывов
- Грузия, Тбилиси
Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии. Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара.
- 4.88
Что вас ожидает
Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.
Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.
Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.
Организационные детали
Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-2 человек).
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
Мама, жена, гурман и винолюб
- 4.88
Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой многолетний опыт.
510 отзывов об экскурсии
Средняяоценка
Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.
-
Anna
Оценка, количество звезд:5It was a wonderful experience. This was our first cooking class and we really really enjoyed ourselves. The chef was incredible, so kind, helpful but also so funny. My daughter and I had a wonderful time and would recommend this to everyone 😍
-
Елена
Оценка, количество звезд:5Тот случай, когда реальность превзошла ожидания! Что сложного в изготовлении хинкалей? Да ничего, есть только знаешь 100 мелочей, которымии с нами щедро поделился Владимир, шеф-повар ресторана. У нас был семейный мастер-класс, справились все, даже мой 5-летний сын. Готовили с азартом, очень старались. Было невероятно весело и залипательно. Особенно под белое вино и юмор шеф-повора, который нас очень поддерживал и во всем помогал. Налепили столько, что не смогли все съесть ))) А в заключении нам дали все явки и пароли, все детали рецептов, чтобы мы смогли сами повторить дома. И мы точно попробуем это сделать как только вернемся из отпуска!!! Однозначно рекомендую! Выбирая магнитики на память о поездке в Грузию, выбрали тот, на котором были хинкали ))
-
ЭльвираОценка, количество звезд:5
Это мероприятие запомнится нам. Все было настолько дружелюбно, позитивно и познавательно. Никаких минусов, одни сплошные плюсы. Владимир был очень вежлив и деликатен. Он действительно был заинтересован, чтобы нам понравился мастер-класс. Человек не просто провел мероприятие, видно, что вкладывает душу в то, что делает. Спасибо Вам большое!
-
Елизавета
Оценка, количество звезд:5Ходили на мероприятие в честь Дня рождения. Было очень интересно, познавательно, и конечно вкусно. Спасибо!
-
RostovaОценка, количество звезд:5
Отличный мастер-класс! Харизматичный шеф-повар Володя, веселая непренужденная обстановка, вкуснейшие хинкали и хачапури, которые сами и приготовили!
-
Елизавета
Оценка, количество звезд:5Это лучшее место, в котором мы были в Грузии. Оказалось, что мы опоздали на 30 минут, что-то ещё было не по плану у ресторана с другими бронированиями, но они очень быстро скоординировались, мы даже не заметили ничего. Очень заинтересованный шеф, горяший своим делом и вкуснейшие блюда, приготовленные нами
-
Вера
Оценка, количество звезд:5прекрасный шеф Владимир. столько было раскрыто секретов по приготовлению мясных блюд. очень круто преподносится информация, сам шеф очень внимательный, от него прям веет добротой и радушночтью. ели , пили, лепили хинкали, готовили хачапури . шикарный вечер. спасибо за все 🫶🏻
-
ИринаОценка, количество звезд:5
Настолько отлично, что просто не чего добавить. Рекомендуем всем. Отличный ресторан, отличный организатор, отличная еда.
-
ДенисОценка, количество звезд:5
Сходили на мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури. Это не просто мастер-класс - это увлекательное мероприятие, где каждый может почувствовать себя гениальным поваром! Шеф Владимир заранее обо всем позаботился и подготовил все ингредиенты. Вы приходите к уже накрытому столу, вас ждет легкая закуска из овощей и сыра, а еще вино. Как же может быть застолье в Грузии без вина. Шеф рассказывал все тонкости приготовления фарша, теста, лепки, варки. Мы узнали кучу важных тонкостей и стали немножечко грузинами. Сами лепили, сами варили и сами ели свои шедевры. Легкая и непринужденная атмосфера, хороший интерьер и вкусная еда. Шефу Владимиру отдельное спасибо за это время, которое мы провели в ресторане. Рекомендуем брать, подойдет и парам и семьям и просто большим кампаниям друзей. Нам оооооооочень понравилось.
-
Александра
Оценка, количество звезд:5Мы в полном восторге и благодарности ю за такой мастер-класс. мы получили массу удовольствия, у нас была возможность все самостоятельно приготовить. Владимир замечательный рассказчик, очень интересно все преподнес, всему подробно обучил. В мк также входит вкусный салат, сыры и бокал отличного холодного вина, очень кстати в жаркий летний день. У нас не получилось все съесть, упаковали с собой. Очень рекомендую с ребенком или компанией взрослых. Большое спасибо Владимиру.