Грузинская кухня: готовим и едим!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/4b72b8f4-a2ee-4e02-bf04-a6bb39d98a26.jpg)
Что вас ожидает
Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.
Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.
Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.
Организационные детали
Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-2 человек).
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
Мама, жена, гурман и винолюб
- 4.88
Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой многолетний опыт.
493 отзыва об экскурсии
-
Алексей
/https://cdn.tripster.ru/avatars/57ec5f46-3ce0-4fa1-90b5-0d88941196ed.jpg)
отличная подача материала, организация и в целом программа! рекомендую!
-
Марина
/https://cdn.tripster.ru/avatars/765bdeed-9d50-4058-9900-4a2258909946.jpg)
Прекрасно провели время за приготовлением национальных блюд в обществе прекрасного шефа Владимира Медведева. Узнали много интересного, насладились кухней и самим процессом, спасибо!
-
Павел
Благодарю организатора и шеф-повара, который проводил мастер-класс. Это было великолепно, душевно, познавательно и очень вкусно!!! Однозначно рекомендую!!!
-
Ольга
самое лучшее гастрономическое приключение в нашей жизни! и я дети в абсолютном восторге. готовили, ели, дегустировали, общались. идеально!
-
Олеся
Очень понравился мастер-класс. Во первых ресторан в центре. Современный, красивый. Интерессный рассказчик и повар Владимир. Узнали много тонкостей и нюансов по приготовлению мяса и вкуснейшего хачапури. Блюда получились огромные порции. Взяли все с собой. Даже не ожидала что могу сделать так вкусно 😆
-
Elena
Были на мастер классе (готовили хинкали и хачапури) Все прошло Великолепно!!! Владимир - прекрасный профессионал своего дела ! Просто браво!!! С такой любовью и знанием к процессу - Восхитительно !!! Очень понравилось ! Всё было легко и комфортно !
-
Лилия
отличный вариант мастеркласса и получилось очень вкусно, большое спасибо организаторам!
-
Сергей
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b1dfa08a-a996-48df-8577-0e57ade5b86d.jpg)
Это самые вкусные хинкали из всех, что я ел в жизни. Организация на высшем уровне. Рекомендую ❤️
-
Екатерина
/https://cdn.tripster.ru/avatars/fcf221e2-203f-49e9-a768-75621e794683.jpg)
Это был не мастер-класс, это было кулинарное откровение года! 😎Лучший из всех, где я когда-либо была. Атмосфера - как будто пришла к друзьям, а ушла с навыками шефа и счастьем в глазах ✨ Обязательно готовить хинкали с Владимиром - это как базовый уровень жизни😁😅 Хачапури - отдельный вид удовольствия, официально вызывающий зависимость 🤤 Ресторан? Да, я сюда вернусь ещё раз перед отъездом. А может и не раз. Место - огонь! Настроение +100k жизни. Смело рекомендую!💥🫶
-
Елена
Шикарный мастер класс! Очень познавательно увлекательно и дружелюбно!! Были с 2 детьми! Обе в восторге ! Мальчики 8 лет! Но будет и 6 летным интересно! Обязательно вернемся! До мастер класса не кушайте! Приятный бонус - десерт детям и вино взрослым!!!
