Грузинская кухня: готовим и едим!
-
5
Оценка, количество звезд:5
- 502 отзыва
- Грузия, Тбилиси
Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии. Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара.
- 4.88
Что вас ожидает
Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.
Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.
Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.
Организационные детали
Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-2 человек).
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
Мама, жена, гурман и винолюб
- 4.88
Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой многолетний опыт.
502 отзыва об экскурсии
Средняяоценка
Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.
-
ИринаОценка, количество звезд:5
Настолько отлично, что просто не чего добавить. Рекомендуем всем. Отличный ресторан, отличный организатор, отличная еда.
-
ДенисОценка, количество звезд:5
Сходили на мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури. Это не просто мастер-класс - это увлекательное мероприятие, где каждый может почувствовать себя гениальным поваром! Шеф Владимир заранее обо всем позаботился и подготовил все ингредиенты. Вы приходите к уже накрытому столу, вас ждет легкая закуска из овощей и сыра, а еще вино. Как же может быть застолье в Грузии без вина. Шеф рассказывал все тонкости приготовления фарша, теста, лепки, варки. Мы узнали кучу важных тонкостей и стали немножечко грузинами. Сами лепили, сами варили и сами ели свои шедевры. Легкая и непринужденная атмосфера, хороший интерьер и вкусная еда. Шефу Владимиру отдельное спасибо за это время, которое мы провели в ресторане. Рекомендуем брать, подойдет и парам и семьям и просто большим кампаниям друзей. Нам оооооооочень понравилось.
-
Александра
Оценка, количество звезд:5Мы в полном восторге и благодарности ю за такой мастер-класс. мы получили массу удовольствия, у нас была возможность все самостоятельно приготовить. Владимир замечательный рассказчик, очень интересно все преподнес, всему подробно обучил. В мк также входит вкусный салат, сыры и бокал отличного холодного вина, очень кстати в жаркий летний день. У нас не получилось все съесть, упаковали с собой. Очень рекомендую с ребенком или компанией взрослых. Большое спасибо Владимиру.
-
ElenaОценка, количество звезд:5
Мастер класс с шеф-поваром ресторана выше всяких похвал! Срасибо огромное, нам очень понравилось! Теперь будем готовить дома, оказывается это совсем не сложно.
-
Гребенщикова
Оценка, количество звезд:5Вау! Приятно провели время, вкусно и без стресса научились готовить хинкали и хачапури. А главное — потом вкусноту эту всю съели под вино, салатик и сырок
-
Анна
Оценка, количество звезд:5Замечательно провели время всей семьёй. Весело приготовили, вкусно поели и отдохнули душой и телом.
-
Nastya
Оценка, количество звезд:5Для меня это первый и очень удачный опыт такого мероприятия. Мастер класс выше всяких похвал, приготовление хачапури и хинкали от замеса теста до готовых блюд,эмоций выше крыши! Невероятно обаятельный шеф щедро делился секретами и особенностями приготовления блюд. Диди мадлоба, Владимир!
-
Наталья
Оценка, количество звезд:5Получили удовольствие от самостоятельного приготовления) Всё понравилось: организаци, проведение, место и вкусное вино!
-
АнастасияОценка, количество звезд:5
Всё было великолепно! Владимир очень внимательный! всё подробно рассказывал , показывал! мы довольны! 10 из 10
-
ВладимирОценка, количество звезд:5
Спасибо Владимиру за интересные рецепты и секреты высокой кухни! Дети были в полном восторге и нам очень понравилось.