Гастропутешествие по винному региону — Бургундии
/https://cdn.tripster.ru/avatars/aef351cd-5ca8-40d1-95f1-0560a727dbe1.png)
Что вас ожидает
Бон
- Basilique Notre-Dame de Beaune — романский храм с элементами готики — одно из главных религиозных сооружений города (витражи 13 века и коллекция уникальных гобеленов)
- Hospice de Beaune (Hôtel-Dieu) — шедевр готической архитектуры и знаковая фигура для бургундского виноделия: у госпиталя есть свои виноградники, и он организует ежегодные благотворительные винные аукционы уже несколько веков
- Прогулка по городу: маленькие улочки, большие винодельческие дома с известными именами и старинные средневековые капеллы
Винодельня с дегустацией
Далее отправимся на одну из местных виноделен (Rene Bouvier / Patrick Javiller / другая в зависимости от доступности), где вы узнаете больше о производстве вина, попробуете разные сорта и прогуляетесь по территории винодельни.
Дижон
- Jardin Botanique de l’Arquebuse — красивый уютный ботанический сад рядом с железнодорожным вокзалом. Здесь вы увидите богатую коллекцию растений, а также небольшой зоопарк и музей естественной истории
- Международный центр гастрономии и вина — новый гастрономически-образовательный центр с уникальной винотекой, в которой можно попробовать 50+ образцов вин, закупиться сувенирами и местными товарами
- Прогулка по городу: собор Сан-Мишель, Нотр-Дам де Дижон, Музей горчицы, дворец герцогов Бургундии
Опционально
При желании заглянем в уникальный бар с исключительно взрослыми винтажами и слепой дегустацией восьми образцов вина!
Вы узнаете:
- как появилось бургундское виноделие в том виде, в котором мы знаем его сегодня
- какие лица сыграли ключевые роли в становлении региона как гастрономической и винной столицы мира и кто из правителей пытался этому помешать
- почему самые восхваляемые и дорогие вина мира — из Бургундии
- какие ещё напитки и блюда почитаются местными и почему
- как построен современный рынок
- как попасть на Оспис де Бон
- почему Бордо и Бургундия — два заклятых врага
- как, что, когда лучше пить, с чем и по какому поводу, а главное — с каким сыром
Кому подойдёт эта экскурсия
Неискушённым любителям вина и не профессионалам, но ценителям гастрономии и качественных напитков. Тем, кто интересуется историей гедонизма и региона, но в этих краях впервые или первый раз исследует эту грань Бургундии.
Организационные детали
- Это пешеходное путешествие, но между локациями мы будем передвигаться на поезде (15–20 минут — один переезд, всего в дороге — не больше 1,5 часов). Билеты включены в стоимость
- Единственное, что оплачивается дополнительно по меню, это последний опциональный пункт программы
- До Бона вам нужно добраться самостоятельно. Если вы путешествуете без машины, то можно воспользоваться сервисом Blablacar. На поезде удобнее добраться до Дижона и начать программу оттуда
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
Гид в Дижоне
- 5
Я дипломированный винолюб (WSET Level 3 in Wines and Level 2 in Spirits), персональный менеджер частных и корпоративных клиентов компании Vinicom, студент программы MBA Wines and Spirits (Дижон, Бургундия), экспорт-менеджер французских вин и большой любитель проводить нескучные дегустации, обучения, винные игры и ужины. Живу в Бургундии около года, но за это время успела побывать во многих её уголках от Шабли до Моргона. Работаю с вином 7 лет и за это время провела более 350 мероприятий, организовала дегустации и винные туры в 4 странах и побывала во многих винных регионах. Буду рада поделиться своим опытом и познакомить с миром вина!
4 отзыва об экскурсии
-
Андрей
Замечательная экскурсия! Мы ничуть не пожалели, что выбрали ее и познакомились с Марией - приятным человеком и тонким знатоком всего, что связано с виноделием. Все было вкусно и чрезвычайно интересно. Благодарим Марию и желаем успехов в любимом деле!
-
Ануш
Посетили экскурсию по Бургундии у Марии и остались в полном восторге! Нас встретили на вокзале и дальше весь путь был увлекательным и весьма содержательным. Мы побывали в двух винных домах, послушали историю города Бон, очень вкусно пообедали и даже успели зайти в пару магазинов. Затем отправились в Дижон на дегустацию горчицы и много гуляли. Влюбились в этот регион благодаря нашему экскурсоводу. Спасибо большое! Точно рекомендуем к посещению!
-
Юлия
/https://cdn.tripster.ru/avatars/6266a85f-1d9c-414c-9e6b-783272f0c2e6.jpg)
Незабываемая экскурсия, шикарный вечер со слепой дегустацией винтажных вин! Спасибо большое за отличную организацию и креативную идею! Мы получили огромное удовольствие!☀️👌
-
София
/https://cdn.tripster.ru/avatars/cb4788ac-c399-4d51-be95-591e6d5e245a.jpg)
Крутая экскурсия! Познавательно, весело и не занудно провели день в компании Марии. При любой возможности наливают вина и рассказывают интересную историю из винной и не только истории Бургундии. Нам очень понравилось, так что с удовольствием порекомендуем друзьям и сами еще приедем:) Спасибо!
