Иммерсивный ужин в Анталье: погружение в эпоху Великолепного века
/https://cdn.tripster.ru/avatars/abbe13a3-35d5-48f4-bef2-f4b19e659987.jpg)
Что вас ожидает
Ужин будет проходить в особняке 19 века в районе Калеичи. При встрече вам предложат омовение рук розовой водой и угостят сырами, фруктами и щербетами по рецептам дворца Топкапы.
За столом — пять перемен блюд по восстановленным историческим рецептам. Эти кушанья не подают в обычных ресторанах Антальи. Вас ждут редкие вкусы, старинные сочетания специй, дворцовая подача и ощущение настоящего путешествия во времени.
Вы попробуете миндальную чорбу, три вида мезе, курицу мутанджана, баранину с ич-пилавом и айву с каймаком на десерт.
В течение вечера вы познакомитесь с культурой османского дворца, узнаете о традициях приёма гостей, правилах поведения за столом, символике блюд и роли кухни в жизни султанского двора.
Выясните:
- почему гостей заставляли ждать перед ужином в полной тишине
- какие блюда готовили только для султана
- почему повара дворца боялись одной слипшейся рисинки
- зачем султану нужен был человек, который пробовал сыр раньше него
- как еда помогала управлять империей от Балкан до Египта
Организационные детали
- В стоимость включены все блюда, закуски и безалкогольные напитки. Алкогольные напитки оплачиваются дополнительно
- Просим заранее сообщить о пищевых аллергиях и важных ограничениях в питании
- За дополнительную плату возможен трансфер — детали в переписке
- Дети младше 12 лет не допускаются, так как формат вечера предполагает длительное историческое погружение, ритуалы и соблюдение атмосферы
- С вами будет сопровождающий из нашей команды
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
Гид в Анталье
- 5
Мы — агентство авторских путешествий по Турции. 15 лет создаём маршруты со смыслом: паломнические поездки, туры по раннему христианству, Византии, истории христиан во времена Османской империи, а также этнические туры, VIP-программы, исторические ужины и культурные салоны. Для нас Турция — это не только красивые виды и отдых, а страна с глубокой памятью, где переплетаются вера, история, кухни разных эпох, традиции и судьбы людей. Мы показываем её через храмы, монастыри, старые кварталы, локальные истории, гастрономию и атмосферные встречи. Мы верим: поездка может быть не просто экскурсией, а настоящим погружением. Наша задача — открыть для вас Турцию бережно и красиво, чтобы у вас осталось чувство связи с местом, временем и культурой.
1 отзыв об экскурсии
-
Карина
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b7d474a3-d138-4a1e-9534-73bc5746d589.jpg)
Это был не просто иммерсивный ужин — это был портал в Великолепный век. Погружение начинается с порога - ароматы розовой воды и полумрак, будто мы попали во дворец Топканы. Интерьер продуман до мелочей: костюмы, шкатулки, зеркало Хюррем, медные подносы. ⠀ Каждое блюдо подают с церемонией и рассказом — как оно связано с историей дворцовой кухни. Но главное — атмосфера. Ты не просто ешь, ты проживаешь эпоху. Так же хочется отметить великолепную женщину и замечательного историка - Мелек. Она знает все и даже больше. Энергетика, голос - это что - то завораживающее. Хотелось побыть как можно дольше в этой атмосфере. Однозначно советую посетить это потрясающее мероприятие!
