1 / 10

Мастер-класс по калиткам

5
Оценка, количество звезд:5
83 отзыва
Россия, Петрозаводск

Приглашаем вас поближе познакомиться с карельской кухней на мастер-классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой по секретному рецепту под руководством опытного мастера. А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать.

Виктор Гид в Петрозаводске

4.7

2 000 руб. Стоимость за одного

Выбрать дату

Групповая экскурсия

Длительность:: 1.5 час
Дети:: Можно с детьми
Место встречи:: на проспекте Ленина
Как проходит:: В помещении

83 отзыва

Что вас ожидает

Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:

Особенности приготовления теста для карельских пирожков
Секреты выбора и подготовки начинки
Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение

После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.

Организационные детали

Чаепитие, ингредиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
Мастер-класс для вас проведёт один из гидов нашей команды

Выбрать дату экскурсии

Предоплата 25%, остальное — на месте
Бесплатная отмена за 48 часов
Моментальное бронирование

Экскурсию проведет Виктор

Гид в Петрозаводске

4.7

Наша команда начала заниматься экскурсиями в 2011 году. С тех пор мы организовали достойный отдых для тысяч путешественников. Основная специализация нашей компании — туры по Карелии: как в абсолютно всем известные места, так и в уникальные и малоизвестные объекты.

83 отзыва об экскурсии

Средняяоценка

Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.

Оценка, количество звезд:5
77
Оценка, количество звезд:4
4
Оценка, количество звезд:3
3
Оценка, количество звезд:2
0
Оценка, количество звезд:1
0

Дарья
Оценка, количество звезд:5

2026-06-19

Испекли калитки, поели их, попили чай. очень круто провели время!
Елена
Оценка, количество звезд:5

2026-06-14

Спасибо большое за возможность прикаснуться к культуре Карелии
Андрей
Оценка, количество звезд:5

2026-06-10

Прекрасные впечатления, вкусно, сытно, весело, познавательно! однозначно рекомендую!)
Екатерина
Оценка, количество звезд:5

2026-06-10

хорошо провели время, овладели новыми кулинарными знаниями, попили чай с самодельными калитками ) хотелось бы чуть побольше места за столом во время готовки. а так все отлично, советуем посетить )
Ермолаев
Оценка, количество звезд:5

2026-06-09

В общем и целом прошло хорошо. Стол небольшой, нас было 7 человек и довольно плотно стояли, либо стол побольше, либо человек поменьше. Напоили чаем, раздали рецепты и предоставили коробочки для пирожков)
Вера
Оценка, количество звезд:5

2026-05-05

Чудесный мастер-класс прямо в центре города в одном помещении со стойкой турагентства, сувенирным магазином и, конечно же, калиточной. Не ожидали что будет настолько насыщенный мастер-класс: замешивали тесто почти с нуля, начинки были уже готовые, а во второй части мастер-класса нам даже накрыли целую поляну с очень классной посудой!! Сами выбирали чай, который будем пить (0,5л на человека). Повар-кондитер Ангелина просто солнышко ☺️ очень интересно рассказала об истории блюда и региона в целом, ответила на все интересующие вопросы, подсказала куда если что идти есть национальную кухню, помогла слепить все восемь калиток и была очень вежлива. Барвумен (имя, к сожалению не помним) тоже очень приятная девушка!! Хотя и провела с нами меньше времени, чем Ангелина, успела рассказать про все чаи, откуда у них такие прикольные чашки и немножко про Чертов Стул. Обязательно к посещению!! Для нас в первый день приезда вечером было идеально, провели больше чем полтора часа там и объелись, оставшиеся калитки забрали с собой на экскурсии на природу. Спасибо большое! От себя добавим, что очень чистый и опрятный туалет; а также, Фурындальная ниже по Ленина к набережной — заведение той же сети. Доплачивали наличкой на месте остаток после предоплаты.
Наталья
Оценка, количество звезд:5

2026-04-29

Всё понравилось. Милая девушка Ангелина провела а мастер-класс, не смотря на то, что записавшихся было всего два человека. Барист Алина рассказала про чай. Хорошо провела время. Если вам кажется, что калитки - это не вкусно (как считала я), то этот мастер-класс изменит ваше мнение! С пылу с жару они ооочень вкусные
Наталья
Оценка, количество звезд:5

2026-03-29

Прекрасное мероприятие - и рассказ о калитках, и небольшие секреты приготовления, и работа руками. Образцовый мастер-класс, который будет интересен и взрослым и детям.
Алла
Оценка, количество звезд:5

2026-03-10

Прекрасный мастер-класс ) Очень добрая, внимательная, веселая ведущая, очень точно и аккуратно организованный процесс, вкусные получившиеся калитки и очень вкусные чаи от организаторов к ним - я обязательно вернусь на этот мастер-класс, уже со своими детьми )
Наталья
Оценка, количество звезд:5

2026-03-08

Очень вкусные Калиточки получились ! нам очень понравилось лепить калитки и потом дегустировать их с разными чаями

Показать еще отзывы

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Собрали для Вас ответы на все популярные вопросы.

Какие бывают экскурсии?

Экскурсии на сайте делятся на индивидуальные и групповые.
Индивидуальную экскурсию гид проводит именно для вас и вашей компании – семьи или друзей. При бронировании индивидуальной экскурсии вы сами выбираете удобное вам время из доступного в календаре гида. После чего гид подтверждает ваш заказ, и вы бронируете экскурсию (у некоторых экскурсий моментальное бронирование, они подтверждаются автоматически).
Групповые экскурсии проводятся по заранее известному расписанию. Кроме вас и вашей компании на такой экскурсии будут и другие люди. Групповые экскурсии не нуждаются в дополнительном подтверждении гида, и сразу после заказа вы можете внести предоплату, чтобы забронировать для себя место. Независимо от формата вы можете задать гиду любые вопросы при заказе и обсудить детали до оплаты.

Как происходит оплата?

Оплата происходит в два этапа. Вы делаете заказ, выясняете при необходимости все детали с гидом и вносите на сайте предоплату, чтобы забронировать экскурсию. Остальные деньги вы платите гиду на месте.
Без предоплаты на сайте забронировать экскурсию нельзя. Предоплата важна для того, чтобы гид точно понимал, что вы придете на экскурсию и мог забронировать для вас свое время. На сайте вы оплачиваете 23% стоимости (для некоторых экскурсий чуть больше или меньше) банковской картой.
Экскурсия считается забронированной после того, как вы внесете предоплату. Пока вы не внесли предоплату, нужное вам время может быть забронировано другими путешественниками.

Отмена заказа и возврат денег?

Вы можете отменить заказ на сайте. При отмене более чем за 48 часов до начала экскурсии мы вернем вам всю предоплату. При отмене за меньшее время предоплата возвращается только при непредвиденных обстоятельствах, описанных в политике возврата.
Чтобы отменить экскурсию, перейдите на страницу своего заказа, нажмите кнопку отмены внизу страницы и следуйте инструкции. Если вы хотите отменить экскурсию уже после даты ее проведения, обратитесь в службу поддержки.

Где начинается экскурсия?

Примерное место встречи указано на странице описания экскурсии. Точное место встречи мы пришлем вам сразу после внесения предоплаты.

Наша группа больше, чем указано в экскурсии?

Если количество людей в вашей группе больше, чем указано в описании экскурсии, вы можете уточнить у гида в переписке, согласится ли он скорректировать условия экскурсии для вашей компании.

Состоится ли экскурсия?

Если день в календаре гида свободен, значит на него можно сделать заказ, и экскурсия состоится.
По правилам Трипстера групповые экскурсии проводятся, даже если на них записался всего один участник.
Если качественное проведение экскурсии окажется невозможным из-за погоды, гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату