Мастер-класс по калиткам
-
5
Оценка, количество звезд:5
- 75 отзывов
- Россия, Петрозаводск
Приглашаем вас поближе познакомиться с карельской кухней на мастер-классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой по секретному рецепту под руководством опытного мастера. А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать.
- 4.7
Что вас ожидает
Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:
- Особенности приготовления теста для карельских пирожков
- Секреты выбора и подготовки начинки
- Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
- Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
- Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение
После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.
Организационные детали
- Чаепитие, ингредиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
- Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
- Мастер-класс для вас проведёт один из гидов нашей команды
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
Гид в Петрозаводске
- 4.7
Наша команда начала заниматься экскурсиями в 2011 году. С тех пор мы организовали достойный отдых для тысяч путешественников. Основная специализация нашей компании — туры по Карелии: как в абсолютно всем известные места, так и в уникальные и малоизвестные объекты.
75 отзывов об экскурсии
Средняяоценка
Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.
-
АллаОценка, количество звезд:5
Прекрасный мастер-класс ) Очень добрая, внимательная, веселая ведущая, очень точно и аккуратно организованный процесс, вкусные получившиеся калитки и очень вкусные чаи от организаторов к ним - я обязательно вернусь на этот мастер-класс, уже со своими детьми )
-
НатальяОценка, количество звезд:5
Очень вкусные Калиточки получились ! нам очень понравилось лепить калитки и потом дегустировать их с разными чаями
-
ГалинаОценка, количество звезд:5
отличный мастер класс! Приехать в Петрозаводск и не приготовить калитки - преступление!)
-
АллаОценка, количество звезд:4
Мастер-класс нам понравился, девушка интересно рассказывала про создание Калиток Сами Калитки получились вкусные Чай тоже понравился Не понравилось, что было тесновато, при том, что была даже не полная загруженность К стерильности тоже вопросы - хоть столы и протираются, однако другие участники пока идут до своего места, могут пройтись по поверхности своими руками, одеждой и тд, где в дальнейшем вы будете раскатывать тесто Также комната не отделена от магазина сувениров и от туда тоже может что-то налететь от людей, которые находятся совсем рядом во время мастер-класс Для нас это жирный минус
-
Наталья
Оценка, количество звезд:5Были на МК в январские праздники. Нам понравилось - калитки получились гораздо вкуснее, чем покупные - не ожидали от себя 😁 Уютно, дружелюбно, приятная беседа и вкусное чаепитие. Хорошо провели время. МК проходит на территории самого большого магазина сувениров в городе, пока пекутся калитки можно все рассмотреть, что-то купить. Спасибо! Рекомендую!
-
Евгения
Оценка, количество звезд:5Здоровское времяпрепровождение получилось! Была с дочерью 16 лет и сыном 11 лет. Они были не в восторге от идеи МК по приготовлению калиток🤷♀️, но настолько мастер интересно рассказывала и показывала каждый шаг, что дети прониклись и остались довольны. А я изначально хотела забрать калитки с собой для супруга, но они настолько заманили меня своим ароматом, красотой собственного изготовления, свежестью выпекания, что я их с удовольствием за вкуснейшим чаем и распробовала до конца ☺️. И компания у нас собралась душевная! Спасибо организатором за мероприятие!
-
АннаОценка, количество звезд:4
Хороший мастер-класс, который дает возможность буквально приложить руку к еще одной национальной «фишке» Республики Карелия. Уютно, на январских праздниках - прекрасный плюс к новогоднему настроению. Приятное неторопливое чаепитие в завершение мастер-класса под сделанные вами творения - очень приятная составляющая. Сам по себе мастер-класс очень легкий, нам немножко не хватило истории такого национального блюда, как калитка, но в остальном впечатления самые хорошие! «Калиточной» большое спасибо за настроение и теплый прием!
-
ОльгаОценка, количество звезд:5
Нам с сыном все понравилось, спасибо! Есть возможность оплатить не только наличными, но и картой👍🏼
-
Шидловская
Оценка, количество звезд:5Спасибо за душевный и вкусный мастер-класс! Готовили всей семьёй, всем всё понравилось!
-
Оксана
Оценка, количество звезд:5Самые вкусные калитки - которые сделаны своими руками)! Отличный мастер-класс! И приятный бонус в виде рецепта) Если пришли раньше, можно выбрать и купить сувениры, попить чай/кофе