Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Мне все понравилось) Организатор молодец, все было интересно, увлекательно, познавательно. Понравилось готовить сыр, пробовать необычные сочетания специй) Также приобрела несколько видов сыра с собой. В целом уютно, желаю успехов и процветания вашему делу!

Очень интересная экскурсия по производству сыров и уникательный мастер класс! нам рассказали про историю становления Костромы, как сырной столицы России, почему именно сыр как продукт стал настолько востребован. Пошагово показали технологию изготовления и выдержки сыров. А сам мастер класс по приготовлению сыров стал приятной изюминкой по получению опыта лепки сыра и вкусного сувенира. Всем рекомендую, очень интересная история!

Мы с супругом посетили экскурсию и мастер-класс. Иван, помощник главного сыровара, очень интересно провел экскурсию и посвятил нас в таинство приготовление сыров, а именно: приготовление сыра " Белпер Кнноле" и сыров с благородной голубой плесенью

Очень круто! Это была прям медитация 🥰 Была предпасхальная суббота - и людей в городе было немного 🤏 Так получилось, что я одна пришла на мастер класс - и мне провели его, как королеве ❤️ На все свои вопросы я получила ответы: все, что хотела слепила, все, что хотела, попробовала… Казалось бы - я была одна - и легко было бы уложиться в запланированный час… но нет) я заняла у сыроваров намного больше времени 🙄 Но действительно отдохнула и получила приятные эмоции! Современного человека сложно чем-то «простым» удивить и порадовать - мы очень пресыщены развлечениями - но организаторам это удалось! Благодарю и рекомендую! Обстановка настолько доброжелательная в этой семейной сыроварне, что даже мои косяки (рассыпанные случайно специи и так далее) встречались абсолютно спокойно и с улыбкой ☺️ ощущение полной безопасности и радушия 🫶🏼

Замечательный рассказчик Иван, увлекательный мастер-класс, много новой интересной информации. И очень вкусный и оригинальный сыр со множеством разнообразных вкусов.

Восторг!! Попали на мастер-класс в “Сырный причал” и это было лучшее гастрономическое приключение за последнее время! Обычно там собирается много народу, но нам невероятно повезло, мы пришли втроём своей компанией, и занятие превратилось в индивидуальный мастер класс Сам процесс-сплошное удовольствие: из нежной сырной массы лепили шарики, в центр добавляли разные начинки, а потом обваливали в ароматных посыпках. Это и весело, и очень медитативно, очень остались довольны Отдельное спасибо лектору-интересно и с душой рассказал о сыре, его истории и производстве. А женщина, которая проводила дегустацию — само очарование: положительная, приятная, очень увлечённая. Она не просто дала попробовать сыры, а с таким теплом о каждом рассказала, что захотелось купить всё (но пока остановились на парочке) Персонал горит своим делом и это бросается в глаза. То чувство, когда уходишь не просто под впечатлениями, а с новыми знаниями и отличным настроением. Очень рекомендуем, особенно, если хотите необычного досуга в Костроме и любите сыр!

Я очень рада,что попала с дочерью на этот мастер-класс.Иван интересно и доступно преподнес всю информацию и смог ответить на все интересующие нас вопросы. Здесь каждый сможет приготовть сыр по своему вкусу(приправ большой выбор).Если незнаете что с чем сочетается,то всегда вам помогут. Дочь у меня приготовила побольше сладких сыров,а я наоборот. Кто еще небыл тут,то обязательно посетите. Так же тут вы сможете преобрести сыр ,тут его много.

Все классно, спасибо Ивану

На весенние праздники удалось побывать в сырной столице с сыном. Забронировала данную экскурсию, так получилось что были одни, получилась индивидуальная экскурсия) Очень интересный был рассказ про сыроделие. Показали как созревает самый вкусный сыр в России- граганзола. Сделали свой сыр с разными интересными посыпками, которые мы забрали с удовольствием домой. Потом нам удалось попасть на дегустацию, где мы попробовали большое количество сыров, и понравившиеся приобрели себе. Все прекрасно и душевно!

И антураж и мастер класс и реальный сыр, который выдерживают в специальных камерах, все было интересно. Проходит мастер класс при магазине Сырный причал, особенно вкусны и необычны сырные конфеты и горгонзола с фисташкой. Напробовались, закупились и с собой унесли в коробочках свои сырные произведения. Советую, такие экскурсии запоминаются надолго! Возможно, к дегустации сыра, можно добавить бокал вина, как дополнительную опцию)