Кончики-подорожники: гастрономический экспериментариум
-
0
Оценка, количество звезд:0
- 0 отзывов
- Россия, Каргополь
Зовём вас на лепку и выпекание традиционных пирожков Каргополя. Вы попадёте в совершенно особенную атмосферу в усадьбе норвежского лесопромышленника, познакомитесь с хранителями фольклора и послушаете каргопольскую речь. Выберете свой вариант из множества начинок, узнаете, как сделать выпечку обережной, выпьете ароматный чай с приготовленными кончиками или заберёте их с собой в обратный путь.
- 5
Что вас ожидает
- Вы посетите «Марусин дом», который находится на территории усадьбы норвежского лесопромышленника Андреаса Вагера
- Познакомитесь с семьёй хранителей традиций и фольклора
- Приготовите традиционные каргопольские тоненькие пирожки — кончики. Обычно их пекут с двумя начинками — с малиновым вареньем и с «таком». Мы вам предложим более пяти начинок!
- Услышите каргопольскую говОрю
- Узнаете, как обычную выпечку превратить в обережную
- Сделаете атмосферные фотографии в корунах
Организационные детали
- В стоимость включены: продукты, кухонный инвентарь (скалки, формы, фартуки и т.д.), чаепитие (авторский чай)
- Все испечённые пироги — ваши. Можете съесть за чаем, а можете забрать с собой
- Другое название кончиков — подорожники или попутники: их удобно брать в дорогу
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
- 5
Марусин дом — наш семейный проект. Можно сказать, что началось все с моей матери, которая уже 40 лет собирает сарафаны и платки. Из этой коллекции — и, конечно, из нашего интереса к старине и традициям — и вырос проект. Работаем над ним вчетвером: я, матушка моя, мои сыновья. Проводим квартирники, домашние спектакли, мастер-классы, семинары и практикумы. Можем и вечорку устроить, и хоровод поводить, и кадриль поплясать. Встречаем и школьные группы, и исследователей фольклора. А на этнографических обедах угощаем авторскими блюдами на основе старинных рецептов. Пожалуйте в гости, будет интересно и вкусно!