Традиционный казахский ужин и домбра
Меню ужина
- Выпечка и закуски: бауырсаки, натуральная сметана, самса, хлебная корзина
- Салат «Цезарь»
- Основное блюдо: бешбармак, бульон с натуральным айраном
- Десерт: ассорти казахских сладостей, фруктовая нарезка
- Напитки: тары (национальный напиток), чай, молочный чай, кумыс
Описание традиционных блюд:
- Бешбармак из конины — главное блюдо казахского застолья
- Казы — деликатес из конины
- Курт — солёный сыр, любимое лакомство степняков
- Кумыс — кисломолочный напиток из кобыльего молока
- Бауырсаки — пышные жареные лепёшки
- Жент — сладость из толокна
Как проходит ужин
- Хозяйка — коренная казашка из Шымкента, готовит по семейным рецептам
- Ужин проходит в уютной домашней обстановке, не в ресторане
- Все блюда готовятся вручную, с нуля, в день ужина
- Используются только натуральные продукты и традиционные ингредиенты
- Казы и мясо для бешбармака — от проверенных фермерских поставщиков
- Во время ужина рассказываем о казахских традициях, значении блюд и семейных обрядах
- Можно фотографировать, снимать процесс и даже попробовать что-то приготовить
- Познакомитесь с национальным инструментом, и даже сможете поиграть на нём
- Чистота, уют и уважение к гостю — наши главные ценности
Вы узнаете:
- почему в казахских семьях гостя встречают не словами, а накрытым дастарханом
- какие блюда подают в знак уважения и как их правильно есть
- что означает выражение «қонақ келсе, құт келеді» — «гость приносит благословение»
Кому подойдёт
- Путешественникам, ищущим аутентичные впечатления и домашнюю атмосферу — и неформальные тёплые ужины как у бабушки
- Тем, кто интересуется казахской культурой, традициями и кухней, а также исследует локальный опыт
Организационные детали
- Мероприятие не подходит для вегетарианцев и веганов
- Если у вас есть аллергия, сообщите об этом заранее
- Алкоголь не подаётся, будет только кумыс (слабоалкогольный молочный напиток)
- По желанию вы можете дополнительно заказать другие салаты, выпечку и закуски из нашего меню, а также взять что-то на вынос. Детали уточняйте в переписке
- С вами будет гид из нашей команды
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
- 4.7
/https://cdn.tripster.ru/avatars/508f1490-f21f-44f1-bdc9-620ac043c426.png)
Мы — команда молодых, энергичных гидов, искренне влюблённых в своё дело. Наши экскурсии — это не просто факты и даты, а живые истории, лёгкая атмосфера, юмор и настоящее общение. Умеем рассказывать интересно и доступно, чтобы каждый путешественник чувствовал себя комфортно и увёз с собой не только красивые фотографии, но и яркие впечатления. Любим свою работу, ценим каждого гостя и стараемся сделать каждую экскурсию особенной. Наша цель — чтобы вы полюбили Казахстан так же, как любим его мы.
2 отзыва об экскурсии
-
Елена
очень душевно посидели. вкусный стол. особенно порадовало, что можно взять еду с тобой. продлили удовольствие утром на завтрак♥️
-
Ольга
Большое спасибо за чудесный вечер! Всё было замечательно! Очень вкусный бешбармак, всё приготовлено с душой. Прекрасно рассказано о традициях казахского народа! Узнали много нового. Наши немецкие друзья просто в восторге! Рекомендуем всем! Herzlichen Dank,Назерке!
