Гастрономия Вечного города
-
5
Оценка, количество звезд:5
- 2 отзыва
- Италия, Рим
Я познакомлю вас с повседневной жизнью Рима через гастрономию — местные деликатесы и напитки, вкусы и запахи. Не будем стоять в очередях для туристов, а отправимся туда, где едят сами римляне. Вы узнаете, почему капучино пьют только до обеда, как выбрать идеальный сыр на рынке и где подают ту самую пасту качо-э-пепе.
- 4.92
Давайте познакомимся!
Я давно живу в Риме и буду рада стать вашим проводником и «своим человеком». Расскажу не только о еде, но и о традициях, связанных с ней. Покажу тайные дворики, куда не заглядывают туристы, и объясню, почему в этом ресторане нужно заказывать только карбонару, а в другом — супли.
Где побываем и что попробуем
Утро с кофе в местном баре
Начнём день как настоящие римляне — не с прогулки, а с ритуала. Зайдем в уютное кафе, где закажем ароматный эспрессо или нежный капучино и обсудим свежие новости с барменом.
Историческая пекарня
Далее заглянем в пекарню, где хлеб и сладости пекут по традиционным рецептам. Здесь мы попробуем настоящую римскую пиццу бьянка — простую, хрустящую и невероятно вкусную. А заодно приметим, какие гастрономические сувениры можно будет купить домой.
Прогулка по рынку Кампо-деи-Фьори
В самом сердце гастрономического Рима мы пройдем между прилавков, где груды трюфелей соседствуют с яркими артишоками, а рыба только что из Средиземного моря. Я покажу, как отличить буйволиную моцареллу от обычной, и расскажу о местных традициях торговли.
Свежие морепродукты
Прямо среди рыночного шума нас ждет мини-дегустация. Попробуем улов сегодняшнего дня, чтобы почувствовать настоящий, чуть солоноватый вкус моря, не выезжая за пределы города.
Римский стритфуд
Перемещаясь между локациями, отведаем легендарные уличные закуски. Обязательно попробуем супли — хрустящие рисовые шарики с тягучей начинкой из рагу и моцареллы, или сочный траппиццино, который сохраняет тот самый дух простой и гениальной римской кухни.
Историческая энотека
Здесь мы познакомимся с лучшими винами региона Лацио. Под бокал вина попробуем идеальные сочетания: закажем сыры или ассорти из местных салями.
Римская паста в Трастевере
Завершим путь в уютной траттории. Здесь нас ждет главное блюдо дня — та самая идеальная домашняя паста. Мы сядем за столик и закажем легендарные качо-э-пепе или букатини с гуанчале, приготовленные по старинным семейным рецептам.
Организационные детали
- Дегустации в стоимость не включены и оплачиваются отдельно на месте (от €5 за каждое наименование). Рассчитывайте примерно на €50-60 за чел.
- Дети до 10 лет участвуют бесплатно
- При бронировании на одного человека, пожалуйста, свяжитесь с гидом для подтверждения возможности проведения экскурсии
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
Гид в Риме
- 4.92
Рим для меня — не просто город, а живое произведение искусства, которое я открываю заново с каждым днём. Я выросла в многонациональной семье, говорю на трёх языках и всегда нахожу общий язык с людьми. Моя история начинается в маленьком Оренбурге, продолжается в Москве, где я окончила МГУ как юрист, а теперь я живу здесь, в Риме, обучаясь бизнесу, туризму и искусству. За годы жизни здесь я влюбилась в каждую улочку Рима, в каждую историю, которая скрыта за старинными стенами. И хочу поделиться этой любовью с вами — показать Рим таким, каким я его вижу: живым, многослойным и удивительным.
2 отзыва об экскурсии
Средняяоценка
Отзывы написаны только посетившими экскурсию путешественниками.
-
Елизавета
Оценка, количество звезд:5Виктория провела интересную экскурсию по Риму, замечу, что она учла все мои пожелания + ко всему смогла провести экскурсию не в 13:00, а в 09:00, что очень помогло мне без спешки и вовремя улететь домой. Виктория скомбинировала 2 экскурсии в одну, гастрономия, архитектура и небольшая история города, мне это очень понравилось, спасибо большое!
-
Оксана
Оценка, количество звезд:5Я не в первый раз в Риме и мне просто очень хотелось погулять вкусно и интересно. Вика просто находка для меня! Ко мне присоединилась еще одна девушка и мы втроем гуляли по Риму до самой ночи! Вика не ограничилась 3-4 часами, провела очень атмосферными улочками, мы попробовали и стрит фуд и традиционные блюда в ресторане. По дороге она рассказывала интересные факты, заглядывали в дворики. Как будто погуляли с хорошей подругой по вечному городу!