Вкус Флоренции: гастрономическая экскурсия с дегустацией
/https://cdn.tripster.ru/avatars/d90fd5d0-6db2-45a9-87ae-1ffbfc60589c.jpg)
Что вас ожидает
Мы пройдём по старинным улочкам и заглянем туда, где кипит настоящая жизнь — на местный рынок. Здесь с утра обсуждают не новости, а качество прошутто и степень выдержки сыра.
- Вы продегустируете легендарный бальзамический уксус из Модены — настоящий, густой, выдержанный
- Познакомитесь с главными сортами сыра (3–4 вида — от свежего до выдержанного), выясните, чем они отличаются, и поймёте, какие вкусы нравятся тосканцам
- Отведаете продукты с трюфелем. Узнаете, почему трюфель в Тоскане — это культ и как не купить подделку
- Научитесь определять горчинку и свежесть оливкового масла и понимать, как они влияют на блюдо
- Освоите азы винной дегустации — запах, цвет, вкус — и сможете блеснуть на ужине
- А ещё попробуете хрустящие кантуччи, обмакнутые в сладкое вино. Маленький ритуал, который тосканцы берегут уже сотни лет
Завершится наша экскурсия, как и положено, десертом. Флорентийским десертом.
Вы узнаете:
- Чем отличаются прошутто, финоккиона, капоколло — и почему флорентийцы спорят о нарезке
- Что такое настоящий флорентийский стритфуд — лампредотто и кростино
- Как отличить ристретто от туристического эспрессо и где пить лучший кофе во Флоренции
- Почему оливковое масло дегустируют не менее внимательно, чем вино
Кому подойдёт экскурсия
- Любите еду — настоящую, не гламурную? Вам сюда
- Хотите понять Флоренцию через вкусы, запахи и живые истории? Тоже сюда
- И да, кофе тоже будет. Такой, после которого вы захотите здесь остаться
Организационные детали
- Все дегустации входят в стоимость прогулки
- Пожалуйста, сообщите гиду о пищевых аллергиях заранее
- Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
рассказываю интересно, хоть и лицензированный гид
- 4.98
Искусство и история зажигают меня с тех пор, как я оказалась во Флоренции в 2003 году. Высока вероятность, что посмотрев на Флоренцию через призму моего восприятия, вы вернётесь в собственную реальность другим человеком: более заряженным и с ясным пониманием того, что вам нужно от жизни. К этому располагает история семьи, с которой в Тоскане связан каждый камень, — Медичи. Да и сами камни тоже играют не последнюю роль в формировании вашего настроения. Я провожу экскурсии в команде с коллегами-гидами.
2 отзыва об экскурсии
-
Елена
Светлана, спасибо за вашу образованность и готовность ответить на все вопросы. Было очень приятно провести с вами этот день. Рекомендую всем, кому надоели банальные экскурсии напичканные историческими датами.
-
Вадим
Экскурсия - восторг! Светлана - замечательный гид. Мы получили наслаждение от этой экскурсии, редко встречается гид такой душевный, тактичный и профессиональный. Правильная речь, интересная подача материала, рассказ о гастрономических предпочтениях флорентийцев был очень интересен. С уверенностью рекомендуем Светлану и её гастрономическую экскурсию - не пожалеете.
