Дача у Каспия и мастер-класс по выпечке кутабов
/https://cdn.tripster.ru/avatars/53b1b63d-40e2-4f06-8b3a-6a76fcf7b210.jpg)
Что вас ожидает
Прогулка по живому саду
Мы пройдёмся по цветущему двору, где зреют шелковица, гранаты, смородина и клубника. Вы увидите домашние грядки с картошкой, томатами, огурцами и зеленью, а также познакомитесь с нашими курочками и петушками, которые обеспечивают нас свежими яйцами.
Мастер-класс по приготовлению кутабов на огне
Мы сорвём свежайшую зелень прямо с грядки и отправимся к семейному очагу. Вы своими руками научитесь раскатывать тонкое тесто и выпекать знаменитые кутабы так, как это делали в Азербайджане веками — на открытом огне и настоящих дровяных углях.
Душевное застолье
Помимо горячих кутабов, вас ждёт традиционный обед из полностью домашних продуктов. Главное блюдо — на ваш выбор: нежнейшая долма из свежих виноградных листьев или легендарная долма «Три сестры» (фаршированные томаты, баклажаны и перцы без единой капли химии). К обеду мы также подадим наш фирменный прохладный компот, сваренный из ягод, растущих на даче.
Самовар и Каспийский берег
В финале мы разожжём дровяной самовар и устроим душевное чаепитие с домашним ягодным вареньем. А после отправимся на просторный берег Каспия — дышать солоноватым воздухом и любоваться панорамой моря.
Организационные детали
- С вами будет гид из нашей команды
В стоимость включено:
— трансфер из Баку на Hyundai Accent, Mercedes Vito или BYD Destroyer — дорога займёт около 30 минут в одну сторону
— мастер-класс от шефа
— профессиональная фото- и видеосъёмка
— обед: €30 для группы 1–3 человека, за каждого следующего — €10
Выбрать дату экскурсии
-
Предоплата 25%, остальное — на месте
-
Бесплатная отмена за 48 часов
-
Моментальное бронирование
Гид в Баку
- 5
Профессиональный гид по Азербайджану. Вместе с командой организую эксклюзивные туры, треккинги и хайкинги по самым живописным маршрутам страны. Мы создаём индивидуальные программы для ценителей активного отдыха и аутентичных впечатлений. Наша цель — подарить гостям яркие эмоции, соединяя приключение, комфорт и глубокое знакомство с богатым наследием Азербайджана. Каждый маршрут мы составляем с вниманием к деталям, чтобы ваше путешествие было по-настоящему вдохновляющим и незабываемым.
12 отзывов об экскурсии
-
Дмитрий
Стоит посетить для погружения в атмосферу страны. Провели замечательный вечер с открытыми и добрыми людьми, получили огромное удовольствие.
-
Ксения
Мне очень понравилось учиться готовить кутабы на углях. Все было очень аккуратно и с свежими продуктами, а семья была невероятно гостеприимной и дружелюбной.
-
Ирина
Нас встретили очень тепло, словно знакомых давно. Еды было много и всё свежее, прямо с огорода. Мастер-класс по приготовлению кутабов получился забавным и понятным даже для тех, кто впервые с этим сталкивается.
-
Глеб
Без суеты и большого количества людей, просто вкусная еда и приятное время рядом с Каспием. Эко-сад необычный и запоминающийся.
-
Алиса
Если вы хотите почувствовать аутентичный дух Абшерона, то этот гастротур — стопроцентное попадание. Никакие рестораны не сравнятся с этой атмосферой: дача в бакинском поселке, соленый запах Каспия, пение птиц, аромат дров... Ощущение, будто приехала в гости к близким родственникам. Кстати, это классная возможность для туристов заглянуть за высокий забор бакинской дачной жизни: увидеть, как устроен быт, что умудряется расти прямо в песке и как вообще течет здешняя размеренная жизнь. Это невероятно интересно! Главной фишкой, конечно, было приготовление кутабов на садже. Нас не просто накормили, а вовлекли в процесс! Оказывается, раскатать тесто до прозрачности — целое искусство, но под чутким руководством хозяев у всех всё получилось. Кутабы с зеленью прямо с огня, щедро присыпанные сумахом и смазанные деревенским маслом — это было невероятно вкусно. Были и другие вкусности, всего и не перечислить... Сыр, компот, горячий тындыр хлеб, чобан-салат... А завершился вечер долгими разговорами под чай из самовара с чабрецом и домашнее варенье. Спасибо за гостеприимство, этот день останется в памяти надолго!
-
Виталий
Мы здорово провели время и узнали много нового. Дача у Каспийского моря стала самым ярким моментом нашей поездки. Вся программа была продумана и организована очень хорошо. Спасибо за такой классный день.
-
Артём
Мы очень рады, что решили забронировать эту экскурсию, она действительно стоит своих денег. Дача у Каспийского моря просто обязана быть в вашем списке мест для посещения. Машина приехала точно в назначенное время, внутри было чисто и удобно. Не упустите эту возможность!
-
Даниил
Спокойный отпуск у моря с очень вкусной домашней кухней. Гранаты и шелковица снимали прямо с веток
-
Андрей
Впечатления остались отличные от самого начала и до конца. Дача на берегу Каспия просто классная, нам очень понравилось. Транспорт был удобный, а ребята оказались очень приветливые. Если предложат снова, ни минуты не думая поедем.
-
Арина
Экскурсия оставила очень приятные впечатления, всё было хорошо продумано и организовано. Поездка на дачу у Каспийского моря точно стоит посетить. Водитель вёл машину осторожно и всегда был дружелюбен. Благодарна за такой классный день.
