Как выглядит настоящий бограч, что общего у гомбовцев с пончиками и какая на вкус риплянка, любители закарпатской кухни, конечно же, знают. А вот кто вкуснее всего на Закарпатье готовит халасле, то есть рыбный суп по-венгерски, еще предстоит выяснить. Делать это будут судьи кулинарного состязания Kings of Taste.
Первый батл поваров-профессионалов состоится 23 февраля в Ужгороде, на территории местного музея-скансена. Начало соревнований запланировано на 11 часов. А чтобы это мероприятие получилось максимально колоритным, команды обязаны придумать яркое название и надеть униформу или облачиться в национальные костюмы. Победителей провозгласят «Королями Вкуса» и одарят призами.
Ужгородская кулинарная дуэль – лишь первая из целой серии батлов. Главная цель подобных соревнований – популяризировать самобытную закарпатскую кухню и сделать регион еще более привлекательным для туристов. О месте и времени проведения очередных кулинарных соревнований и блюде, которое станет «коронным» в следующий раз, организаторы обещают сообщить заранее.
